Сегодня всемирный день мужчин! Они наша защита и опора! И потому своим сегодня настругала "Сельдь под шубой". Пусть полакомятся.
После завтрака сгоняла в магазин "около дома" по ноябрьским лужам, сопротивляясь встречному пронизывающему ветру. Купила селёдку 2 штуки по 330р за кг, майонез 110р.
Отварила овощи. Пока варила, успела полы помыть.)) Вынесли в сени охладиться, сейчас с этим хорошо, не надо заранее варить, быстро всё остывает.
И на специальную тарелку- рыбку:
- Картофель (солю/перчу)
- Майонез
- Сельдь кубиками(скумбрия тоже очень звучит вместо сельди)
- Можно лучок репчатый этим слоем, но я не добавляла по заявкам едоков
- Майонез
- Морковь (солю/перчу)
- Майонез
- Свекла(солю/перчу)
- Майонез
- Накрываю пленкой и в холодильник
Короче, половины уже нет.)