Скоро-скоро Новый Год-семейный праздник!
И вкусности из детства не помешают.
Когда-то мамочка пекла «Муравьиную горку» почти к каждому празднику, теперь ностальгия.. и хочется иногда именно той простой и доброй семейной атмосферы 🎄🎅🏼🎉
Нестареющая классика своего рода 🥰
И рецепт мамин никогда не подводил❤️
А ещё этот незатейливый десерт у меня связан всегда с морем 🌊, именно такие небольшие «Муравейнички» носили и продавали вместе с варёной кукурузой..
👩🏻🍳 Ингредиенты:
Масло сливочное 180-200 грамм
1 яйцо
Сахар 100 грамм
4 стол ложки молока
1/2 чайн ложки соды
500 грамм муки
1,5 банки варёной сгущенки
👩🏻🍳 Приготовление:
Растопленное сливочное масло смешать с сахаром, молоком, яйцом, содой. Далее добавляем муку и вымешиваем эластичное плотное тесто, которое делим на одинаковые «колбаски» и убираем в морозилку для застывания на час.
На пергамент тонким слоем при помощи терки натираем застывшее тесто, выпекаем каждую порцию при 180* режима Конвекция.
Одна колбаска на 1 противень. Выпекаются очень быстро, следите.
А потом только наши заготовки смешать в большой емкости с варёной сгущенкой, сформировать при помощи стакана пирожное. По желанию оформить кокосовой стружкой, орехами, растопленным шоколадом или маком.
В холодильник застывать. И...
Приятного всем!!☕️☕️