В Центре высоких технологий БГТУ имени В. Г. Шухова работает струйная мельница. Конструкция основной части агрегата — керамической камеры — создана учёными вуза. Камера изготовлена по заказу в Пензенской области (занимаются прессованием карбида кремния), механика и сопутствующие детали — в БГТУ имени В. Г. Шухова.
В чем суть разработки
Струйная мельница используется для измельчения различных материалов. Рабочая камера мельницы спроектирована из высокопрочной керамики, что позволяет интенсивно измельчать пробы в быстро вращающемся потоке до 200 м/с, а также легко проводить очистку после использования. Быстрое измельчение потоком воздуха происходит практически без нагрева пробы, обеспечивая не только сохранение качества материала, но и точные, стабильные результаты. Оборудование измельчает не только хрупкие, но и волокнистые, вязкие материалы.
Учёные БГТУ им. В. Г. Шухова проводили испытания мельницы на какао велле — побочном продукте производства шоколада. Перемалывая жмых какао-бобов с помощью струйной мельницы, удалось получить однородную мелкую фракцию с сохранением насыщенного аромата какао. Кроме того, мельница успешно прошла испытания на маслах, жмыхе, суспензиях, коллоидном растворе с воском для натирания поверхностей оборудования, свинце в механическом виде.
По проекту мельница используется для изготовления смесей для напыления и измельчения порошков с высокой твердостью. В ноябре планируется подача заявки на изобретение.
Как возникла идея
Изначально перед учеными БГТУ им. В. Г. Шухова была поставлена задача разработать агрегат для получения высокодисперсных порошков на производствах без загрязнения вторичными примесями, подходящий и для интенсивного использования в лабораториях.
Есть ли аналоги
Аналогов у агрегата немало, но в отличие от мельниц встречного помола, струйных с впрыскиванием разных потоков, белгородская установка имеет примитивное устройство и принцип действия, за счет чего обладает высокими показателями эффективности. Производительность мельницы — 5 кг в час.
Кому полезна разработка
Оборудование подходит для измельчения широкого спектра материалов — от продуктов питания, фармацевтических препаратов, растительного сырья, до минералов и горных пород с твердостью до 9 по шкале Мооса. Позволяет измельчать минеральные материалы, сухую органику, фармацевтические препараты, лекарственные травы, чаи до порошкообразного состояния. Всё это позволяет применять в различных отраслях — от пищевого и фармацевтического производства до строительной и горнорудной отрасли.
Развитие проекта
В планах — использование вместо потока воздуха паров жидкого азота, что приведёт к измельчению при более низких температурах и, соответственно, сохранению ароматических и других ценных свойств материалов. Опираясь на мировой опыт, планируется использовать мельницу в пищевой промышленности для измельчения зерна и круп.