Пусть декоративный, но огород у нас есть. И проблема хранения своего урожая возникает с ежегодной регулярностью.
Сколько раз при хранении овощей в холодном гараже бывали досадные неприятности. Однажды забыли ведро картошки, вспомнили о ней поздно, а мороз как всегда ударил неожиданно. Переставили ведро в котельную, а когда приехали через неделю на дачу, в доме было нечем дышать. Подмороженный картофель в тепле быстро испортился.
Да даже кабачки хранить негде… Они ведь прекрасно хранятся долгое время, но в прохладном помещении. А у нас в каждой комнате теплый пол, даже на полках кладовки кабачки начинают портится.
А растения, которые идеальны для хранения в погребе, типа маточников хризантемы мультифлоры? Приходится отдавать родственникам на хранение, потом забирать, да вовремя… Проще не выращивать её вовсе.
Я уж не говорю хранение домашних заготовок, минимальное количество которых приходится держать в холодильник. Глядишь, был бы погреб, и заготовок делала бы больше…
Хотя на счет этого я сомневаюсь. Мы же не зря отказались от погреба, когда проектировали свой дом. Стараемся выращивать ровно столько овощей и корнеплодов, чтобы съедать их свежими. Да и для здоровья соленья и варенья с их избытками соли и сахара не очень полезны, как мне кажется.
И все же места, где можно хранить съестные запасы при определенной температуре, нам не хватает.
Есть один вариант погреба, который можно осуществить и после строительства дома.
Это полузаглубленный погреб, вход в который делается прямо на участке, через небольшой холм.
Если подземный погреб полностью находится под землей, и его обычно делают в периметре гаража или дома, то полузаглубленный погреб можно сделать в любом месте участка.
Полистайте фотографии для вдохновения.
Во всех представленных вариантах вход в погреб осуществляется через небольшую, но всё таки дверь. Вниз ведут ступеньки, а дальше уже собственно помещение погреба. Благодаря тому, что крыша засыпается грунтом, который образует холм, такой погреб выдерживает сильные морозы.
Преимущества полузаглубленного погреба очевидны: его можно построить там, где грунтовые воды высокие, не нужно рыть глубокую яму, соответственно меньше затраты физических сил. Плюсы и в использовании: пологая лестница и тамбур в рост человека комфортны для спуска.
А уж декоративные достоинства такого погреба выше всяких похвал!
Холм с дверцей можно оформить камнями, посадить красивые растения, пустить лиану девичьего винограда...
Прежде чем задумываться об обустройстве такого погреба, хорошо бы провести геологические изыскания, убедиться в подходящем уровне грунтовых вод. И даже если они низкие, хорошая гидроизоляция не повредит.
Погреб - сооружение сложное в техническом плане. Может быть, именно поэтому мы решили не делать его изначально, чтобы потом не бороться с проблемами плохой гидроизоляции, недостаточной теплоизоляции и вентиляции...
Идея такого погреба витает на нашем участке давно. В основном с подачи супруга, а он подглядел такую идею в старом советском фильме "Свадьба в Малиновке". Хотя я никакого погреба в этом фильме не помню, видимо невнимательно смотрела.
Как вы думаете, хорошая идея?
В копилку идей: стол садовода
Три садовых объекта, которые я очень хотела создать на участке, но не получилось