Не хватит пальцев на руках, чтобы перечислить все разновидности домашнего скота и птицы на подворье Алсу и Марата Аглюковых, проживающих в селе Черный Ключ.
В хозяйстве работы хватает и для главы семьи, и для хозяйки, и для сына Рината, который учится в 7 классе. Обязанности каждого разделены. В хозяйстве у них - 25 лошадей, 8 быков, 4 коровы и 20 овец, а также по 150 гусей и бройлеров, 100 мулардов и 20 индюков.
И детям находят занятие
- У нас есть еще и около 30 кроликов, за которыми ухаживает Ринат, два жеребенка также находятся на его попечении. Дети у нас с детства приучаются к труду и сами зарабатывают денег. Мы тоже были детьми и работали, - сказал Марат Аликович. –25 лет назад создали семью и переехали сюда, с тех пор занимаемся животноводством. Сейчас мне кажется, что если в конюшне – всего 5-6 голов скота, то это очень мало. Если нет и 10 голов жеребят, то сарай кажется пустым. Поэтому вместо откормленного и забитого скота тут же покупаем молодняк, а к телятам четырех коров добавляем еще столько же.
Аглюковы на лето соорудили лагерь для животных, там содержат лошадей, жеребят и телят. На момент нашего приезда к ним был конец октября, лошади еще не вернулись в конюшню, а коровы находились на выпасе.
Большому поголовью животных и кормов нужно много. Хозяева купили 100 тюков сена, запаслись соломой и фуражом.
- В этом году была прекрасная возможность для заготовки кормов, уродились и зерно, и сено. Солому глава сельского поселения сам тюкует на тракторе поселения. Хозяйствам, содержащим скот, оказывается помощь. Для коров и лошадей предоставляется субсидия. Это солидная помощь в покупке кормов, - сказал хозяин дома.
Есть свои клиенты
Гусей, индюков, уток и бройлеров Аглюковы покупают в месячном возрасте. Из 150 гусей осталось только 50, большинство из 150 бройлеров тоже уже реализовали, осталась половина из всего количества индюков.
- Только в год переезда в этот дом не купили гусей, остальные 24 года занимаемся выращиванием этой птицы, - сказала Алсу Минемариховна. – Птенцам даем специальные комбикорма, по мере роста - зерно. Когда начинаем забивать птицу, работы становится больше. После уроков (ред. Алсу – учитель) успеваю ощипать и обработать по 4-5 гусей. Привыкла все делать сама. Никого не зову на помощь. Забиваем птицу в зависимости от заказа. На ярмарках нас ждут, есть свои покупатели. Делаю и вяленых гусей, готовлю их и оформляю для торжеств.
- Остается ли у вас время для отдыха? – поинтересовалась я у Аглюковых.
- Наша Турция - здесь. Да и коронавирус дал нам возможность отдохнуть, - пошутил Марат. - Дважды увозили на машине «скорой помощи».
- В этом году я впервые побывала в санатории, - присоединилась к разговору Алсу.
Тем, у кого большое хозяйство, отдыхать не приходится. Вообще, в селе Черный Ключ живет трудолюбивый, умелый народ. Можно сказать, в каждом хозяйстве содержат по несколько голов скота, для которых заготовили в достаточном количестве животноводческих кормов.