НОВОГОДНИЕ БЛЮДА МНОГИХ СТРАН

Россия

• Оливье: Этот салат из вареных овощей, мяса и майонеза стал неотъемлемой частью новогоднего стола.
• Селедка под шубой: Слоеный салат с сельдью, картофелем, морковью, свеклой и майонезом.
• Пироги: Разнообразные пироги с мясом, рыбой или ягодами, которые часто подаются на праздничный стол.

Франция

• Буш де Ноэль: Традиционный новогодний десерт в виде бревна, сделанного из бисквитного теста и крема.
• Фуа-гра: Деликатес из печени утки или гуся, часто подается с тостами и сладким соусом.
• Устрицы: Свежие устрицы — популярная закуска на новогодних праздниках

Филиппины

• Ноче Буэна: Праздничный стол, на котором подаются разнообразные блюда, включая сладкие и соленые закуски, такие как лумпия (вьетнамские блинчики) и фруктовые салаты.
• Тайланд
• Кари с манго и кокосом: Это новое блюдо сочетает в себе сладость манго и кремовость кокосового молока, создавая уникальный вкус, который стал популярным среди гурманов.
• Салат с папайей и креветками: Салаты с добавлением свежих морепродуктов и экзотических фруктов становятся все более популярными в тайской кухне.

Бразилия

• Рис с черными бобами: Это блюдо часто подается на новогодний стол, символизируя богатство и изобилие.
• Фейжоада: Бразильское рагу с черными бобами и мясом, которое также может быть подано на праздники.
  
  Индия
• Вегетарианский бургер с нутом: В ответ на растущий интерес к вегетарианству, индийские повара начали готовить бургеры из нута с добавлением специй, что делает их очень ароматными.
• Кари с кокосовым молоком и ананасом: Это новое блюдо сочетает в себе сладость ананаса и кремовость кокосового молока, создавая уникальный вкус.
  
  Португалия
• Бакальяу à Brás: Традиционное блюдо из соленой трески, картофеля и яиц, часто подается на новогодний стол.

Финляндия

• Рождественская ветчина: Запеченная ветчина, приправленная специями и медом, является центральным блюдом финского новогоднего стола.
  
  КИТАЙ
• Думплинги (цзяоцзы): На Новый год в Китае принято готовить и есть пельмени, которые символизируют богатство и удачу.

Норвегия

• Лютефиск: Традиционное блюдо из сушеной рыбы, которое часто подают на рождественские и новогодние праздники.

Грузия

• Хинкали: Пельмени с мясом и специями, которые часто подаются на праздничный стол в Грузии.

Каждая страна имеет свои уникальные традиции и блюда, которые делают новогодний стол особенным. Эти кулинарные шедевры не только радуют глаз, но и создают атмосферу праздника и уюта в кругу семьи и друзей