Меня порадовал интерес дочери к готовке, ведь на следующий год ей нужно было идти в школу. Элементарные навыки у неë уже должны сформироваться. Удобно, когда ты на работе, а ребëнок может сам без проблем пообедать или позавтракать.
Рано или поздно, но, по моим наблюдениям, у всех детей возникает желание сначала помочь маме в готовке, а потом и самим приготовить какое-нибудь блюдо. Что же делать в этом случае? Как научить малыша готовить, но при этом уберечь свои нервы? Хочу поделиться своим опытом в этом вопросе.
Моя дочка стала проявлять интерес к готовке примерно лет в 6. Да, это не слишком рано. Я как-то видела видео в Интернете, что девочка в 3 года готовит уже сама. Я считаю, что вообще 6 лет – это оптимальный возраст для начала развития таких умений.
Меня порадовал этот интерес, ведь на следующий год ей нужно было идти в школу. Я понимала, что элементарные навыки готовки в это время у неë уже должны сформироваться. Действительно, удобно, когда ты на работе, а ребëнок может сам без проблем пообедать или позавтракать.
С чего же мы начали? А начали мы с самого простого: я стала ей поручать какие-то обязанности при приготовлении обеда или ужина. Да, сначала они были очень лëгкими, например, порезать хлеб или овощи, а дальше постепенно начинали усложняться. Только будьте готовы к тому, что ребëнок сначала всë это будет делать неумело и неаккуратно, поэтому придëтся иногда есть салат то с большими, то с маленькими ломтиками огурцов. Без этого никак.
Далее дочка стала сама готовить уже какие-то блюда от начала и до конца под моим чëтким руководством. Иногда она выливала половину бутылки растительного масла на стол, иногда тесто для пирога было разбрызгано по всей кухне. Но какое ей это доставляло удовольствие. Если вы готовите вместе с ребëнком, то учитывайте, что время приготовления у вас увеличится в разы.
Однако скоро ребëнку надоело готовить под моим контролем. Вика сказала, что хочет в момент приготовления быть на кухне одна. Я была не против, но меня волновало, а откуда брать рецепты, как она вообще будет понимать, что же делать дальше. Выход нашëлся сам собой: ей подарили детскую кулинарную книгу.
В этой книге поэтапно показан весь процесс приготовления интересных блюд. Рецепт представлен в серии фотографий, иллюстрирующих, что надо делать. Под каждой фотографией текст, написанный простым языком. Даже мне эта книга понравилась, и я попробовала приготовить несколько блюд по рецептам, которые в ней были. Всë получилось очень вкусно.
Сейчас дочка готовит самостоятельно разнообразные блюда, а потом сама накрывает на стол и следит, чтобы мы с мужем съели всë до последней крошки.
Елизавета Власова