Слово «эхинококкоз» часто встречается в контексте употребления в пищу продуктов и ягод из леса, приводящим к инфекциям, особенно в головном мозге, при этом они могут вызывать очень серьезные симптомы. Однако не все знают, что большинство из них протекает бессимптомно. Сегменты эхинококка и их яйца выделяются дефинитивным носителем в почву и остаются затем на ягодах, грибах, траве или овощах. Позже они поедаются промежуточным носителем. В случае монотремного эхинококка это, как правило, овцы и свиньи. Промежуточными хозяевами многоклеточного эхинококка являются мыши, полевки и крысы. Личинки вылупляются в кишечнике промежуточных объектов и переходят в кровь, а затем в печень, где превращаются в следующую форму развития. Когда личинки поедаются окончательным переносчиком, они превращаются в ленточных червей, и жизненный цикл завершается. Человек заражается «попутно», употребляя немытые ягоды или овощи с прикрепленными яйцами эхинококка, выпивая воду, зараженную яйцами, или прикасаясь к ш