Вот и ноябрь на дворе. И пришёл он к нам с первым снегом. Кружит снег и сразу же тает, но к вечеру уже обещают настоящую метель. Может даже установится временный снежный покров. Вот радости будет для детей!
Я же сегодня хочу затронуть тему перцев. Люблю сладкие перцы. На зиму каждый год делаю заморозки. В этом сезоне попробовала еще замариновать в масле.
Как-то с выбором сортов перцев я особо не заморачиваюсь. Что есть, то и сею. Если понравится какой то перец из магазина, то и с него беру семена. Так у меня растут уже несколько сортов. В том числе и острый чили.
Единственное, что мне очень хотелось, то это сорт колокольчик. Выписала у коллекционера вместе с семенами томатов. Всхожесть у семян была не очень, но удалось вырастить два кустика. Этого мне хватило лихвой. Очень интересный и красивый на вид. На самом деле острые перцы я не очень жалую. Выращиваю больше из-за красоты. Так уже не первый год растёт и декоративный перчик Пиковая дама.
Насмотрелась и начиталась, что острые перцы хороши в медовой заливке. Накатала несколько баночек, но ещё не пробовали. Если понравится, то на будущий год посею чуть больше острых чили.
Очень понравился сорт, похожий на яблочки. Сладкие и сочные. Дала мне их бывшая коллега по работе. Ну и я теперь с них собрала свои собственные семена. Хватит не на один год.
На самом деле я не спец в огородничестве и полные обзоры на сорта писать не умею. Да и выращиваю только то, что мне нравится. Иногда экспериментирую, но всё это для души.
Пока я тут писала про свои перчики, снег пошёл хлопьями. Красиво то как! Ну всё, зима точно не за горами