Бутерброды это блюдо, которое подходит не только для завтрака или перекуса. Они ещё идеально подходят для праздничного стола. А среди большого разнообразия вкусов и начинок вы обязательно найдёте что-то для себя.
Я сегодня буду делиться 2 рецептами и это будут бутерброды с форелью и бутерброды с селёдкой и свёклой. Мне нравятся оба варианта и если всё будет хорошо, то они займут своё место на новогоднем столе.
Если и есть какая-то высшая цель в жизни, то она в том, чтобы быть счастливыми, любимыми и дарить любовь и счастье другим. Ведь без этих двух вещей мир потеряет половину своих красок.
Олег Рой
В дополнение к прошлой статье про поддельный товар. Упаковки товаров, которые я знаю, уже давно не читаю. А тут на днях стоит банка сгущёнки в гордом одиночестве и решила прочитать, что на ней написано.)
Производитель жирными буквами написал, чтобы избежать подделки на дне банки выбита дополнительная надпись. И это очень ценно.
Означает, что люди знают, что производят качественный продукт и принимают дополнительные меры по его «охране». Тем самым думая и о покупателях. Если бы я была директором какого-нибудь завода, то сделала бы то же самое.))
Про бутерброды с форелью:
их можно приготовить не только с форелью, как у меня, но и заменить на лосось, кету, горбушу, нерку, кижуч. Укропа положила 16 грамм.
Получилось 9 бутербродов, но количество будет зависеть от того, как вы будете выкладывать начинку. Пишу рецепт❤️
🌿Нам понадобится:
- батон нарезной - 9 кусочков
- форель слабосолёная - 100 гр
- сыр творожный - 140 гр
- укроп - по вкусу
- чеснок - 1 зубчик
🌿Приготовление:
ломтики батона выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой и поставить в разогретую духовку (200 градусов) на 5-8 минут до появления золотистого цвета. По истечении времени достать ломтики хлеба из духовки и дать остыть.
Укроп помыть, просушить и мелко нарезать ножом.
Форель нарезать на небольшие кусочки.
В миску выложить творожный сыр, добавить чеснок, пропущенный через «пресс», перемешать. Далее добавить подготовленную форель, укроп и всё перемешать до объединения.
Готовую начинку намазать на ломтики хлеба. Бутерброды с форелью готовы.
Про бутерброды с селёдкой и свёклой:
вес свёклы указываю отварной, но неочищенной. Здесь у меня получилось 8 штук.
Пишу рецепт бутербродов с селёдкой и свёклой❤️
🌿Нам понадобится:
- батон нарезной - 8 кусочков
- свёкла - 280 гр (читать текст выше)
- филе селёдки (очищенной) - 150 гр
- чеснок - 1 зубчик
- красный лук - 0,5 шт
- майонез - 2 ст.л.
🌿Приготовление:
ломтики батона выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой и поставить в разогретую духовку (200 градусов) на 5-8 минут до появления золотистого цвета. По истечении времени достать ломтики хлеба из духовки и дать остыть.
Свёклу помыть, отварить до готовности и дать остыть. После того как она остыла, очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке. Отжать сок и добавить чеснок, пропущенный через «пресс». Далее добавить майонез и всё хорошо перемешать.
Селёдку нарезать на порционные кусочки.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
На подготовленные ломтики батона намазать свекольную начинку, сверху выложить кусочки селёдки и украсить луком. Бутерброды с селёдкой и свёклой готовы.
P.S. духовки у всех разные, поэтому время может быть чуть больше или меньше!
Вкусной вам кухни😊