1 ноября 1994 года был объявлен международным днем Вегана. Приверженцы этого образа жизни питаются и пользуются только растительными продуктами, полностью исключая продукты животного происхождения — яйца, молоко, мед и т. д. Они не носят одежду из кожи, меха, шерсти и шелка.
У каждого вегана свои причины, по которым он примкнул к этой части человечества. Параллельно идут споры о вреде и пользе вегетарианства. Врачи говорят, что достоинства — снижение риска ожирения, сахарного диабета второго типа, количества холестерина. Недостатки — ограничение мяса приводит к недостатку важных аминокислот и минералов, что ведет к ухудшению состояния костей (к частым переломам), атрофии сердечной мышцы и т. д.
Недавно стала невольным свидетелем такой сцены на приеме у невролога. К старенькому доктору пришла на прием девушка лет 25-ти, красивая и хрупкая, одетая в деловом стиле.
— Доктор, у меня что-то в последнее время возникают провалы в памяти, головокружения. Я переводчик, проблемы с памятью в моей работе вещь не позволительная.
— А что Вы, милочка... кушаете?
— Видите ли, я веган...
— Н-да-с... — опытный врач долго писал на рецептурном листе, потом протянул его девушке. — Вот тут я Вам, милочка, выписал рецепт...
— Так много??
— Несколько препаратов для лечения, остальные от побочных эффектов от этих препаратов. Да, еще укольчики поделаете...
Пожилая медсестра слушала-слушала все это, потом не удержалась и вставила:
— Девушка, а Вы не пробовали просто... мясо начать есть?
1.11.2024