Тако одно из самых популярных блюд мира свое начало оно берет в далеком 1500 году.
Тако это блюда из мексиканской кухни, которое представляет собой тонкую лепешку из кукурузной муки начиненной различными овощами и мясом.
История Тако началась в Мексике за долго до прихода Испанцев но свой вклад в Тако Испанцы все таки внесли , в 1500 году Когда прибыли первые Испанцы они привезли с собой картофель , помидоры, которые после стали использовать для приготовления Тако.
Блюдо стало популярным в 17 веке среди мексиканских крестьян, потому что блюдо было простым в приготовлении и довольно вкусным, так же большую роль сыграло в том что блюдо было дешевым и каждый мог себе его позволить. Так же по истечении небольшого времени Тако стало популярным в Латинской Америке а за тем и во всем мире.
На сегодняшний день Тако можно встретить во многих ресторанах и кафе по всему миру.
Тако любят из за его вкус и удобства, а так же и за различных вариаций приготовления.
А сейчас я вам расскажу классический
способ приготовления.
Ингредиенты:
- Тортильи (пшеничные или кукурузные)
- Мясо (говядина, курица или свинина)
- Лук (мелко нарезанный)
- Чеснок (по желанию)
- Специи (кумин, паприка, перец, соль)
- Помидоры (нарезанные)
- Салат (нарезанный)
- Авокадо или гуакамоле
- Сыр (тертый, по желанию)
- Сальса или соус по вкусу
Приготовление:
- Подготовка мяса: Обжарьте нарезанное мясо на сковороде с небольшим количеством масла. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавление специй: Посолите и добавьте специи. Готовьте до полной готовности мяса.
- Сборка тако: На каждую тортилью выложите мясную начинку, затем добавьте помидоры, салат, авокадо и сыр.
- Подача: Подавайте с сальсой или соусом на стороне.
Приятного аппетита!