Сырники — это лёгкие и воздушные творожные лепешки, золотистые снаружи и нежные внутри. Их необычайный вкус раскрывается при жарке, когда карамелизируется поверхность, создавая хрустящую корочку.
Подаются горячими, посыпанными сахаром или свежими ягодами, с ложечкой сметаны или меда. Каждый укус дарит нежность творога, сладость и легкую кислинку.
Эти ароматные сырники идеально подходят для завтрака, принося уют и радость в каждое утро. Насладитесь маленьким кулинарным чудом, которое покорит ваше сердце!
Продукты:
- Творог- 1000 г
- Куриное яйцо - 2 шт
- Пшеничная мука - 300 г
- Разрыхлитель теста - 8 г
- Сахар - 15 г
- Растительное масло - 35 г
Приготовление:
1. Добавляем в миску творог, разбиваем яйца и перемешиваем
2. Далее добавляем разрыхлитель, сахар снова перемешиваем
3. Добавляем муку, перемешиваем до однородной массы
4. Формируем из теста шарики, не много их придавливаем
5. Разогреваем растительное масло на сковороде. Выкладываем сырники на сковороду
7. Обжариваем по несколько минут с двух сторон до золотистой корочки
Подавать можно со сметаной, джемом, вареньем. Приятного аппетита!
Не забудь сохранить рецепт ✍️ и подписаться на нас
Видео рецепт на канале: