Несмотря на ноябрьское похолодание и выпавший снег, мы продолжаем разыскивать самую вкусную и вместе с тем бюджетную шаурму.
Однажды совершенно случайно наткнувшись на ларёк «Шаурма 24» (Москва, Цветной б-р, 19, стр.5) во дворах Цветного, теперь мы периодически забредаем сюда в ночи после квизов, когда весь другой общепит уже закрыт.
Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,3 (на основе 346 оценок). Цитаты из отзывов: «Отличная шаурма прямо у метро, свежие овощи», «Вкусно и сытно», «Внутри грязно, мусор, пыль», «Очень приличное и вкусное место», «Шава норм за свои деньги, есть на любой вкус, советую», «Лучшая шаурма в Москве», «Очень добрый продавец», «Повар готовил шаурму голыми руками».
И, пожалуй, круглосуточный режим работы - одно из безусловных преимуществ данного заведения быстрого питания.
К плюсам так же можно отнести расположение в минуте от метро и широкий ассортимент на любой вкус, а ещё возможность поглощать шаурму внутри тёплого помещения, на территории соседней кулинарии.
Пока жду заказ, подслушиваю беседу. Молодой человек рассказывает девушке, что за этой шаурмой готов ехать через весь город.
Интерьер
Главным атрибутом местного антуража я бы назвала повара в футболке Free Palestine, однако сегодня на кухне трудится другая смена в составе двух человек, и никаких лозунгов на их рабочей униформе не замечено.
Несмотря на ажиотаж возле палатки, один мужчина долго залипает в телефон в углу, пока за него отдувается другой. Впрочем, да, помещение настолько маленькое, что двум творцам здесь попросту будет тесно.
Обслуживание
Отзывы прошлых гостей явно не остались без внимания: на сегодняшний день на кухне чисто, около рабочего места повара развешаны технологии приготовления, а сам он готовит шаурму в одноразовых перчатках.
Оплата возможна как картой, так и наличными.
После каждого полученного заказа повар закрывает окошко - то ли, чтобы его не продуло, то ли чтобы в шаурму не залетала пыль с улицы. К слову, с пылью здесь творится отдельная история, потому что ларёк находится в закутке катакомб и развалин, далёких от графских.
Меню
Ассортимент шаурмы, представленный за стеклянными дверцами на листе формата А4, по количеству переплюнул разнообразие аналогичного блюда в «Шаурляндии» - аж двадцать две позиции в самых разных вариациях, начиная от фитнес, продолжая «Оливье», заканчивая шавами с гиросом, ананасом и шаурмой «Соленый огурец».
Самый бюджетный, вегетарианский донер обойдётся в 190 рублей, а за самый дорогой вариант в виде гироса на тарелке придётся заплатить 370 деревянных.
Помимо шаурмы, в меню обнаружены блюда из фритюра. Ну, и куда же без добавок? За них здесь просят от 40 до 60 ₽. Я предусмотрительно интересуюсь у продавца, какая шаурма здесь самая популярная. Он предлагает классику или гранатовую. Ну что, рискнём, не оглядываясь на отзывы?
Гранатовая шаурма
И вновь знакомая крафтовая упаковка, которая сегодня сыграет с нами злую шутку.
Из-за того, что курица заранее срезана с бобины, от неё не ожидаешь многого и сразу готовишься к худшему. Впрочем, вертел с курицей подогревается, что в аналогичных палатках встретишь не так часто. Да и всё-таки, понаблюдав за тем, как повар заворачивает начинку в большой круг лаваша, аппетит даёт знать о себе. А когда получаешь в руки это произведение искусства, обильно смазанное соусом по верху и приправленное гранатовыми зёрнами, и вовсе хочется верить в лучшее.
Шаурма в разрезе
Заказывая гранатовую шаурму, я логично ожидаю увидеть в начинке соус Наршараб. Но как бы не так - от классики она отличается лишь добавлением зёрен граната.
В остальном, как говорится, всё те же на манеже: белокочанная капуста, свежие огурцы, кубики заранее срезанной с бобины курицы, пластмассовые помидоры и майонезно-чесночный соус. Шаурма размокает вместе с крафтом за считанные секунды - настолько она сочная внутри, но душевно пустая по факту. Курица сухая, овощи посредственные, зёрна граната ничего ей не дают. Разочарование? Похоже на то. Оценка: 3,5 из 5.
Итоги
За одну гранатовую шаурму в ларьке «Шаурма 24» на Цветном бульваре я заплатила 270 рублей.
Я заранее знаю, что мы всё равно сюда вернёмся - в понедельник снова будет квиз, мы вновь освободимся поздно, и организм после интеллектуальных игрищ затребует какой-нибудь гадости. Но вернёмся скорее от безысходности, ежели за вкусовыми впечатлениями. На сегодняшний момент их здесь, увы, не случилось.
А что скажете вы, ребята? Очередную шаурму и её составляющие подвергнем критике и восторгам в комментариях!
- У НЕБОРЩИ появилась Премиум подписка! Что это значит? Ещё больше публикаций, ресторанные подборки и возможность лично отблагодарить автора рублём. Подписывайтесь, будет интересно!
Подписывайтесь на НЕБОРЩИ.Дзен, чтобы не пропустить новые рецензии на шаурму, высокую кухню, бары и прочий общепит!
Читайте также:
