Миф 1: есть породы кур, которые могут дать хорошую яйценоскость только на зерне

Добрый день!

Начну новую серию. Тут мы будем разбирать мифы, связанные с кормами и живностью.

Первый миф - есть особенные породы кур, которые могут хорошо нестись только на зерне. Или на зерне и зелени - не так важно.

Конечно, если мы кормим кур соевым шротом, и поставили им, например, дроблёную ракушку - проблем вообще нет. Правда, возникнет проблема, когда мы посмотрим на стоимость такого шрота от нормального поставщика и с подтверждённым протеином хотя бы 48%. Но это мы немного отвлеклись.

В комбикормах для кур делают протеин 15,5%-15,7%. И это для сидящих в клетках, в условиях климат-контроля и прочих ништяков. От пшеницы, ячменя и овса мы получим в лучшем случае протеин 11,5% (для совсем кормового низкокачественного, с низкой обменной энергией - 13%). Если купим качественное зерно. Уже не дотягиваем до нормы для сидящих в клетке. Если же наши куры на выгуле, то протеина надо больше, и мы уже сильно не дотягиваем до необходимого уровня.

Пусть, добавим зелень. Это в первую очередь клетчатка. Протеина там не очень много. Даже, если мы будем кур кормить исключительно люцерной. Плюс, у клетчатки есть проблема в контексте рассматриваемого вопроса. Точнее, особенность, которая становится проблемой в нашем случае. Клетчатка повышает затраты на пищеварение. Потому, например, если мы кого-то откармливаем на кукурузе, и он немножечко зажирел - дают цельный овёс. У кукурузы протеин порядка 10, у овса больше - 13. Казалось бы. Однако, у кукурузы гораздо более высокая обменная энергия. Условно, когда мы голодны, шоколадкой наедимся быстрее, а вот котлета будет работать дольше. Так и тут. Плюс, у овса много шелухи - клетчатки. И на переваривание этой шелухи (не очень успешное) постепенно уходит накопленный жир. Примерно то же получается, когда мы добавляем траву в рацион. Даже, если это люцерна. Однако, это не означает, что клетчатку надо выбросить из рациона. Она нужна, как овощи человеку для нормального пищеварения. Но надо понимать, что это некий инструмент, им можно гвозди забивать, а можно микроскопы бить. И нам этот инструмент нужен для чего-то, а его минусы мы будем компенсировать неким образом. Да, хотя бы, закатаем в гранулы в составе зерносмеси.

И на таком питании - зерно и зелень - можно не рассчитывать на яйца с середины сентября и по март. Как за оставшиеся пол года рекламируемые породы выдадут заявленные 300+ яиц - для меня загадка. Если только по 2 яйца в день. Но для этого, думаю, курицу надо кормить варёной телятиной :)

Хорошего дня.