Как всегда, супер просто и супер быстро готовим завтрак на всю семью.
Собираем продуктовую корзину:
- Замороженные ягоды 200 грамм- любые
- Тесто слоеное дрожжевое (можно и бездрожевое) - полтора пласта
- Сахар - 3 столовые ложки
- Яйцо - 1 шт
1. Включаем духовку на разогрев на 200 градусов
2. Берём форму для запекания и расстилаем пергаментную бумагу на дно формы
3. Берём 1 пласт теста, немного его раскатываем под размер формы и стелим в форму
4. В размороженные ягоды добавляем 3 столовые ложки сахара и перемешиваем, немного придавливая, "вминая" ягоды ложкой
5. Выкладываем ягоды одним слоем в форму, стараемся переложить без жидкости
6. Украшаем верхнюю часть пирога любым способ, которые нравится. Можно накрутить из теста жгутиков и разложить поверх ягод
7. Взбиваем яйцо и промазываем верхнюю часть пирога (именно тесто) яйцом
8. Отправляем в духовку при 180 градусах примерно на 20 минут. Смотреть по готовности теста
9. Достаем пирог! Обязательно дайте пирогу остыть и "схватиться", чтобы было удобно доставать из формы. Приятного аппетита!