Представляем микс из двух супер-острых перцев. Тринидад Скорпион Желтый и Тринидад Скорпион Шоколадный. Острота обоих перцев по шкале примерно одинаковая в рамках 1 500 000 - 2 300 000 сковилов. Соотношение перца в миксе 50% на 50%.
Смысл данного микса состоит в том, что сушеный перец Тринидад Скорпион Желтый и Тринидад Скорпион Шоколадный имеют разный аромат, достаточно хорошо сочетающийся вместе и при этом нет потери общей остроты микса.
Так же микс данных перцев можно использовать дальше для приготовления блюд и соусов в пропорциональном сочетании с более ароматными сортами перца имеющими ярко выраженные фруктовые нотки.
К примеру отличное сочетание данного микса супер-острого Тринидад Скорпиона с сушеным перцем Кайенский-Бордо (можно приобрести у нас на озоне ...) в пропорциях 30% на 70%. Это дает дополнительный аромат сушеного кайенского перца который выступает основой и мощную ароматную остроту микса Тринидад Скорпиона.
Сушеный супер-острый, острый и редкие сорта перца , а так же адаптированные семена продаем на OZON и собственном сайте. Вы можете приобрести нашу продукцию на OZON или в нашем основном магазине на нашем сайте www.perchikoff.ru