Здравствуйте, давайте сделаем чесночные булочки в духовке. Для начала сделаем тесто: Рецепт: Пока поднимается тесто, необходимо приготовить чеснок для булочек. Укроп можно взять любой, у меня есть соленый и сухой, который мы заготавливали летом, если у вас есть свежий то можете использовать его. Если не любите укроп можно его не добавлять. Я же возьму соленый, нужно натереть чеснок, добавить масло и соль. Оставить настаиваться. Достаем с духовки и смазать соус чесночным сверху и готово. Приятного аппетита вам.
Здравствуйте, давайте сделаем чесночные булочки в духовке.
Для начала сделаем тесто:
- Горячая вода 0.5 стакана
- Молоко холодное 0.5 стакана
- Сахар 2 ст л
- Соль 1 ч.л.
- Дрожжи 10 гр
- Мука 2.5 стакана (зависит от муки, может быть 3 )
Рецепт:
- Воду необходимо горячую, в молоко холодное, чтобы температура жидкости была подходящей для работы дрожжей
- Все ингредиенты смешать и поставить тесто отдыхать в тёплое место минимум на час. ( я замешиваю тесто в хлебопечку на функции "тесто"
- Поделить тесто на круглишочки и положить в форму. Оставить подниматься, накрыв полотенцем.
- После чего запекать при температуре 180 градусов
Пока поднимается тесто, необходимо приготовить чеснок для булочек.
Укроп можно взять любой, у меня есть соленый и сухой, который мы заготавливали летом, если у вас есть свежий то можете использовать его. Если не любите укроп можно его не добавлять.
Я же возьму соленый, нужно натереть чеснок, добавить масло и соль. Оставить настаиваться.
Достаем с духовки и смазать соус чесночным сверху и готово.
Приятного аппетита вам.