Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Glendronach - виски и дистиллерия которая по праву очень высоко ценится у большинства ценителей этого напитка. Мне удалось попробовать 3 релиза от этой дистиллерии и все они были фантастические ( все ссылки на эти статьи приведу ниже). А 21 летнему релизу я поставил вообще 91 балл! Поэтому я всегда хотел попробовать и их виски бочковой крепости.
Я приобрел себе отливант релиза 2023 года. Выдерживается этот виски в бочках из под хереса ПХ и Олоросо. Крепость он имеет бочковую и в этом батче № 12 она составляет 58,2% алкоголя.
Тело маслянистое, ножки медленный. Цвет напоминает хорошо заваренный чай.
Аромат
Насыщенный, но резковатый. Первым планом идет сладко-солодовая часть, дальше появляется яблочная шарлотка, песочное печенье, за тем вишневый компот. Виски достаточно зажатый, если всколыхнуть бокал то проявляется сильная спиртуозность, крепость и первым планом выходит лаковая часть, нужно дать ему успокоится и только потом искать другие ароматы. В целом в нем так же можно найти ваниль, намек на вафли, сливочные тона, изюм, специи.
Вкус
Первый глоток очень сильно обжег, показался максимально спиртуозным и совершенно не понятным. Пробуем второй раз и практически ничего не меняется, можно уловить только сладко-солодовый вкус, очень много специй, имбирь, дерево и наверное все. Пробую исправить ситуацию водой: вот тут все меняется прям кардинально. Полностью ушла спиртуозность, резкость, но при этом вкус у виски плотный, интенсивный и насыщенный. Он стал очень сильно древесно-терпким, много горького шоколада, специи, табак, сухофрукты, сладкий солод. При этом в послевкусии он более спокойный, не интенсивный и оно достаточно короткое.
Итог
Очень странный и не понятный виски. Он совершенно не интересный. Я обожаю бочковые релизы именно за крепость, за их интенсивность и напор и мне редко нравится ( я бы даже сказал не хочется) разбавлять их водой. Да где-то я могу поиграть с водой, чтобы найти больше нюансов в аромате или вкусе, но чтобы, как тут, делать это по реальной необходимости, т.к. пить его в чистом виде невозможно, я не хочу. Да и откровенно с водой он хоть и стал дружелюбнее, но не сильно вкусным. Я совершенно другого ожидал от этого виски, для меня пожалуй это главное разочарование года.
Обязательно к ознакомлению:
Все о линейки виски Glendronach
Обзор и дегустация - GlenDronach 12 Years
Дегустация хересного монстра - Glendronach 18 Years Old Allardice
А вы пробовали этот виски или что то из линейки виски Glendronach? Поделитесь своим мнением о нём в комментариях.
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!