Чехия – удивительная страна с богатой историей, красивыми пейзажами и уникальной культурой. Здесь можно найти множество интересных фактов, которые помогут лучше понять эту удивительную страну и ее народ.
1. Чехия — родина пива
Первые упоминания о пивоварении на территории нынешней Чехии относятся к концу XI века. В 1088 году чешский князь Бржетислав распорядился отправить вышеградским монахам несколько мешков хмеля для варки пива.
С самого начала чешские пивовары использовали при производстве пива хмель, опередив таким образом другие страны на несколько сотен лет. Чешский хмель стал ценным продуктом для производителей пива по всей Европе.
До 1841 года в Чехии варилось только тёмное пиво, и только после открытия нового метода брожения появились светлые и более лёгкие сорта. Тогда же баварским пивоваром Йозефом Гроллем был впервые сварен чешский пильзнер, который стал «законодателем пивной моды» по всей Европе, а в 1874 году попал в Северную Америку и приобрёл мировую популярность.
2. Пражский астрономический часы
Пражские астрономические часы (Орлой) — средневековые башенные часы, установленные на южной стене башни Староместской ратуши на Староместской площади в Праге. Они являются третьими по возрасту астрономическими часами в мире и старейшими, которые всё ещё работают.
Орлой состоит из трёх основных компонентов, расположенных на башне по вертикали:
- Центральный циферблат имеет астрономическое назначение. Он демонстрирует звёздное время, время восхода и захода Солнца, лунные фазы, а также время (не только актуальное время в Центральной Европе, но и старочешское, а также вавилонское).
- По сторонам от циферблата расположены движущиеся каждый час фигуры, среди которых особенно выделяется фигура Смерти в виде скелета человека.
- Нижний циферблат выполняет функцию календаря, который даёт представление не только о текущей дате, но также о христианских праздниках. Календарный циферблат часов украшен 12 медальонами (по месяцам), которые отображают сцены средневековой сельской жизни.
Часы были впервые установлены в 1410 году, когда их создали часовщик Микулаш из Кадани и профессор математики и астрономии Карлова университета Ян Шиндель.
3. Замок Карлштейн
Замок Карлштейн — готический замок в Чехии, возведённый императором Карлом IV в XIV веке. Расположен на возвышенности (72 метра), на террасах скалы из известняка над берегом реки Берунка.
Основан в 1348 году как летняя резиденция Карла IV и хранилище чешских королевских регалий, императорских инсигний и реликвий, собранных Карлом IV.
В основу архитектурного решения замка заложен принцип ступенчатого расположения зданий. Каждое последующее сооружение замка возвышается над предыдущим, а вершину этого ансамбля образует Большая башня с часовней святого Креста, где хранились королевские реликвии и корона Священной Римской империи.
Комплекс Верхнего замка образуют Большая башня, императорский дворец, Марианская башня с костёлом Девы Марии, ниже расположен Нижний замок с большим внутренним двором, бургграфством и воротами, к которым ведёт дорога.
Осмотр помещений замка возможен только в составе экскурсионной группы. Часы работы зависят от месяца, уточнить время проведения экскурсий можно на сайте замка Карлштейн.
4. Чешский язык
Чешский язык — язык чехов, один из славянских языков. Относится к западнославянской группе. Наиболее близок словацкому языку, с которым объединяется в чешско-словацкую подгруппу.
Распространён преимущественно в Чехии. Небольшие группы носителей чешского живут также в Словакии, Австрии, России, Хорватии, в ряде стран Западной Европы, в США, Канаде, Аргентине, Австралии и других странах.
Является официальным языком Чешской Республики и одним из 24 официальных языков Европейского союза (с 2004 года).
Общее число носителей чешского языка в мире превышает 10,62 млн чел., из них в Чехии — 10,40 млн человек (2012).
К особенностям чешского языка относятся наличие долгих и кратких гласных, большое количество типов склонения имён существительных, разнообразие типов спряжения форм глаголов настоящего времени, отсутствие простых прошедших времён.
В чешском языке выделяют четыре группы диалектов: собственно чешские, ганацкие, ляшские (силезские) и моравско-словацкие.
5. Таинственные болота Богемии
Таинственные болота Богемии — это заболоченные земли в центре Европы, южнее Праги. Они притягивают к себе огромные стаи птиц и являются домом для разнообразной флоры и фауны.
Такие болота характерны для Богемского леса, который представляет собой плато высотой около 1000–1200 метров с относительно суровым климатом и множеством торфяных болот.
Также о болотах Богемии упоминается в рассказе Лавкрафта «Болото луны».
6. Стеклянные произведения искусства
- Стеклянный алтарь высотой более 3 метров и весом 5 тонн в костеле св. Винтиржа (Гюнтера) в посёлке Добра-Вода-у-Гартманиц. Тёмно-жёлто-зелёный цвет стекла отражает краски шумавских речек и ручьёв во время весеннего половодья.
- Стеклянные скульптуры Иржи Пачинека. Они сыграли одну из ключевых ролей в американской комедии «Достать ножи: Стеклянная луковица».
- Работы Мартина Янецкого. Мастер использует необычный метод для создания предметов искусства: формирует скульптуры изнутри горячей стеклянной колбы.
- Изделия бренда Preciosa. Фирма на протяжении 300 лет делает хрустальные люстры, которые украшали королевские дворцы Версаля и Фонтенбло, а также резиденции османских султанов и русских царей.
- Работы Франтишека Юнгвирта. Стеклодув является художественным руководителем бренда Klimchi, который известен стеклом типа hobnail, иногда называемым «ананас».
В декабре 2023 года искусство чешских стеклоделов было внесено в список ЮНЕСКО.
7. Карловы Вары
Карловы Вары — курортный статутный город в Чешской Республике, расположенный на западе исторической области Богемия в месте слияния рек Огрже, Ролава и Тепла. Назван в честь Карла IV Люксембургского.
Население по данным на 2024 год — 49 353 человека.
С 2021 года включён в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО в категорию «Знаменитые купальные курорты ЮНЕСКО».
Карловы Вары считаются курортом, в городе расположено множество горячих источников минеральной воды, обладающей целебными свойствами. На поверхность выходят 16 основных целебных источников, сходных по химическому составу, но имеющих разное содержание углекислого газа и температуру от 11,9 до 72 градусов Цельсия.
Главным развлечением считаются пешие и велосипедные прогулки по живописным окрестностям Карловых Вар. Всего проложен 21 маршрут с указателями и информационными щитами.
Некоторые достопримечательности города:
- Гейзерная колоннада. Здесь находится самый эффектный и популярный источник Карловых Вар. Горячая термальная вода с температурой 73 градуса под напором выбрасывается из скважины вверх на полтора десятка метров.
- Смотровая башня «Диана». Кирпичное сооружение возведено на каменном постаменте, верхнюю часть его венчает деревянная смотровая площадка с крышей.
- Карловарский городской театр. Построенный в XIX веке Карловарский театр был призван разнообразить досуг гостей курорта, среди которых встречалось немало известных людей.
8. Духовные практики в Чехии
- Буддизм. В стране популярны медитативные практики, в частности, учение буддизма Алмазного Пути. В Праге есть буддистский центр для медитации «Гомпа Прага», а также функционируют другие центры этого учения.
- Родноверие. В Чехии есть община «Родная вера», которая организует ежегодные праздники и торжества, посвящённые различным славянским божествам. Также сообщество проводит индивидуальные обряды, которые сопровождают человека на протяжении жизни от рождения до смерти (переходные или семейные обряды).
Кроме того, в Чехии можно посетить религиозные памятники, такие как церкви, соборы, монастырские комплексы, паломнические храмы и часовни.
9. Чешская кухня
Чешская кухня отличается сытными блюдами и сочно-сладкими десертами. Она образовалась из местных кулинарных пристрастий и многочисленных заимствований.
Некоторые характерные для чешской кухни блюда:
- Запечённая свиная рулька (чеш. Pečené vepřové koleno). Её подают с кислой капустой, горчицей и хреном.
- Кнедлики. Это разогретые на пару куски варёного мучного или картофельного теста. Кнедлики подаются и в качестве самостоятельного гарнира, и как дополнение к соусам или супам.
- Супы. Как правило, кисло-сладкие: суп из квашеной капусты, грибные супы, супы с фрикадельками из печени, овощной суп с кнедликами, чесночный суп, суп-гуляш, фасолевый суп.
- Утопенцы (чеш. utopenci) — маринованные сосиски или шпикачки.
Среди гарниров разнообразны картофель (отварной, жареный, фри), тушёная капуста, каши.
Любимые закуски к пиву — гермелин, оломоуцкие сырки и жареный сыр.
Из десертов в Чехии готовят рулеты из вытяжного теста, сладкие блинчики паланчики и трдло — знаменитую дрожжевую выпечку в яркой обсыпке.
Чехия не перестает удивлять своих гостей и жителей своими удивительными достопримечательностями, обычаями и традициями. Эта страна имеет богатое наследие, которое ценят и бережно хранят год за годом. Надеемся, что эти 9 интересных фактов о Чехии позволят вам понять и полюбить эту прекрасную страну еще больше.
Пишите в комментариях про какую страну или город хотели бы узнать интересные факты в следующей статье!