Сырная лепёшка — это вкусное, волшебное блюдо, способное перенести нас в мир гастрономической фантазии.
Лепёшка может стать настоящим украшением любого стола.
Её универсальность позволяет подавать блюдо как в качестве закуски, так и в роли основного блюда.
Добрый день!
Рада приветствовать Вас на своём канале.
Для разнообразия можно экспериментировать с приправами: розмарин, тимьян или сладкая паприка придаст лепёшке новое звучание.
Готовится лепёшка очень просто.
📌Рецепт:
- 2 яйца
- 150 мл молока
- 60 г сыра
- 80 г муки
- 1 ч. л разрыхлитель
- Соль, специи, зелень по вкусу
🔹В чашу разбиваем два яйца
🔹К яйцам добавляем молоко, перемешиваем
🔹Добавляем натертый сыр, любой на ваш вкус
🔹Добавляем муку, разрыхлитель, соль, специи
🔹Добавляем зелень по вкусу, у меня укроп
🔹Тесто перемешать и выложить на сковороду, смазанную подсолнечным маслом
🔹Накрываем крышкой и на небольшом огне жарим лепёшку
🔹Когда одна сторона поджарится, лепёшку переворачиваем и под крышкой жарим другую сторону
🔹Лепёшка готова
🔹Лепёшка вкусная и в горячем и в холодном виде
Приятного аппетита!! 😊