Привет, дорогие читатели! Продолжаем наш обзор на поездку в Тайланд. На этот раз мы касаемся одного из самых интересных аспектов - местная пища.
В предыдущей статье мы упомянули про ассортимент, который предлагает «SevenEleven» и немного рассказали про питание в отеле. Вышло, довольно-таки, стандартно.
В полутора километрах от нашего отеля располагался Ночной рынок, где Вы сможете найти абсолютно все, также попробовать местную еду.
Первое, что меня привлекло, прилавок с жучками, кузнечиками, скорпионами. Стоило такое удовольствие, сравнительно, небольших денег. Я решил проникнуться в экзотику постепенно, поэтому обратил внимание на соседний прилавок, где, помимо шашлыка из свиньи и курицы, продавалось мясо крокодила. Перед поездкой в Тайланд, я собирался реализовать две мечты - попробовать мясо акулы и крокодила. Но мечта исполнилась только наполовину, я попробовал только рептилию. Мясо, честно говоря, мне очень понравилось. По вкусовым ощущениям что-то среднее между курицей и говядиной. Стоит такой шашлык 100 бат (где-то 350-400 рублей).
Можно было бы на этот день остановиться в плане дегустации, но я решил пойти дальше. Заглянув в соседний прилавок, увидел сушенных лягушек.
К слову, если Вы ели сущик, то по вкусу сушенные лягушки напомнили мне сушенную ряпушку. Такое себе удовольствие. Сверху запил этот шедевр кулинарии молочным коктейлем, но у меня крепкий желудок, так что обошлось все без последствий.
Все Вы знаете про знаменитое тайское мороженое или ролл-мороженное. Стоит на рынке такое удовольствие немного. Конечно, каждому своё, но нам десерт вообще не понравился.
На этой ноте закончилось наше первое знакомство с Ночным рынком.
Из местного стрит-фуда очень рекомендую Вам импровизированные прилавки с панкейками, то есть с закрытыми блинчиками с любой начинкой, какую только пожелаете. Пара десертов за 150 рублей, если переводить на наши деньги, и Ваш ужин удался. Блинчики вкусные и очень сытные. За санитарные условия можете не переживать, потому что человек все готовит при Вас.
Второе посещение Ночного рынка. Спустя два дня мы решили пройтись до комплекса, если его можно так назвать, с целью покупки сувениров. Взяв, пару магнитиков и статуэток, я захотел поужинать местной пищей. На этот раз взять крокодилий шашлык мы решили в другой лавке. Тайцы очень любят баловаться глутаматом натрия, чтобы усилить вкус своих кулинарных шедевров. Видимо, использование этого вещества оказало влияния на мою оценку шашлыка - вкуснее мяса я в жизни не пробовал.
Взяв пару коктейлей, мы решили продолжить прогулку по Ночному рынку. Один из прилавков, где жарилось мясо, очень сильно нас привлек. Взяв свиной стейк, мы присели за столик. Также мясо очень нас впечатлило, вышло невероятно вкусно. Но, последствия вышли не очень хорошие.
Как я уже и говорил, у меня очень крепкий желудок, поэтому я чувствовал себя очень хорошо. Но жену после такого ужина сутки тошнило, что испортило ее дальнейшее впечатление от Тайланда. Мне пришлось также воздержаться от дальнейшей дегустации тайского стрит-фуда, как говорится, раз на раз не приходится. Ознакомившись со статьей про уличную пищу в Тайланде от других путешественников, мы узнали, что красную свинину ни в коем случае нельзя брать из-за наличия множества бактерий.
После такого мы питались исключительно в отеле и в ресторанах.
А как все хорошо начиналось.
В любом случае, я не знаю, как работает Ваша пищеварительная система. Кому будет все равно после ужина на тайских рынках, кому станет только хуже. Но все же будьте осторожны. Ни в коем случае не берите красное мясо. А за блинчики и мороженное можете не беспокоиться. Десерты делаются в более-менее стерильных условиях.
Группа нашей арт-мастерской ВКонтакте - https://vk.com/liliartists
Добавляйтесь, наслаждайтесь, вдохновляйтесь!