Запеченное филе бедра индейки в духовке порадует Вас своим отменным вкусом. Мясо индейки получается сочное, нежное, мягкое и очень ароматное. А если Вы решили начать питаться правильно, то это блюдо как раз для Вас. Индейка дает необходимую энергию и прилив сил организму, при этом в ней нет углеводов, а основная часть калорий приходится на белки и жиры. Индейка ценится в кулинарии за то что обладает массой полезных свойств, и считается диетической. А быстрый маринад добавит мясу вкусов и ароматов. У нас получится блюдо с таким характерным лёгким сладковатым вкусом дижонской горчицы и сочным мясом. целое бедро индейки без кости - 800 гр.
лук - 2 шт.
дижонская горчица - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
чеснок (порошок) - 1 ст.л.
сладкая паприка - 1 ч.л.
соль - 1 ст.л.
коричневый сахар - 1 ст.л.
Смешайте в одной миске специи, соль и сахар. Застелите форму для запекания бумагой для выпечки и выложите на нее лук нарезанный крупными кружками. Смажьте со всех сторон филе бедра индейки горчи