Приветствую всех, кто зашел ко мне в гости, добра вам!
И снова в эфире самый холостой строитель России, умеющий приготовить себе почти всё, что хочется съесть немедленно.
Я пельмени люблю. И вареники. И всё мясо, которое в тесто заворачивают и варят. Пирожки люблю с мясом. Чебуреки и беляши. Мясо люблю. А как я люблю картошку, особенно драники!!
Для приготовления двух-трёх порций потребуется:
- Картошка 6 шт
- Луковица 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец черный свежесмолотый по вкусу
- Масло растительное для жарки
Готовится это блюдо очень быстро и получается невероятно вкусно. Ну и продукты недорогие.
Я для драников картошку на крупной стороне терки, а лук и чеснок на самой мелкой. Всё это смешиваю, отжимаю, солю и перчу.
Жарю на хорошо разогретом растительном масле пару минут на одной стороне до корочки, переворачиваю, убавляю огонь до меньше среднего, накрываю крышкой и довожу до готовности.
Есть лучше всего с жирной сметаной. Это очень вкусно!
Ну а на этом пока всё, мои хорошие. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, они мотивируют.
Спасибо и до новых встреч в эфире!