Приветствую, друзья!
Считаю, что сейчас, когда природные катаклизмы делают погоду все неустойчивей, подзимний посев может стать большим помощником. Пусть не все, но очень многие огородные культуры можно посеять под зиму и получить много преимуществ. А главное - закаленные всходы, не боящиеся возвратных заморозков.
И хотя многие знают, что подзимний посев дает, например, урожай зеленушки всякой на месяц раньше, не хотят сажать под зиму. Думаю, причина в одном - не знают, как правильно это делать и считают, что это сложно.
Совсем не сложно! Вчера соседка шла мимо дачи и поделилась, что она уже посеяла укроп и петрушку. И заняло это у нее несколько минут - "вспушила", как она говорит, грядочку небольшую, накидала семян и все. Дождь польет, снег укроет.
Я бы с ней не согласилась по срокам и технологии, но зачем спорить, если человек сажает так несколько лет и, по ее словам, получает отменный урожай- укроп стоит раскидистый, как елка, а петрушка ранней весной гораздо нежнее и ароматнее.
Ну что, поделимся секретами подзимнего сева, чтобы наверняка получить урожай за свои хлопоты? Расскажу о своих и попрошу корифеев подзимнего посева дополнить и рассказать о своем опыте (корифеи обязательно есть, читатели нашего канала всегда дают очень дельные советы).
Какие культуры можно сеять
Для зимнего посева подходят разнообразные овощные культуры, зелень, а также цветы и многолетние растения. Практически, как утверждают агрономы, не рекомендуется сажать под зиму только бахчевые, огурцы и томаты и то только потому, что у них очень короткий срок всходов, из-за чего возникает большой риск того, что они при любой кратковременной оттепели выскочат раньше времени.
Хотя мы же видим, как дружно всходят томаты от оброненных плодов и растут очень крепкими, догоняя к началу плодоношения собратьев, высаженных рассадой. Так что если у вас нет оттепелей, то можно и томаты посадить.
Кстати, им показана легкая стратификация, как и многим другим растениям, просто мы не обо всех это знаем. Если культура выращивается в условиях смены времен года, она нуждается в стратификации для своего здоровья. Только одним культурам нужна глубокая стратификация, а другим легкая, но результат один - иммунитет и жизненные силы растений возрастают.
Стратификация необходима в первую очередь тем семенам, на пакетиках которых написано, что они холодостойкие, либо что они устойчивые к возвратным заморозкам, либо что они любят подзимний посев. Таким культурам обязателен процесс создания "зимы".
Подробнее о том, каким культурам какая стратификация нужна, можно прочитать здесь (дается таблица по культурам):
Одним из главных преимуществ подзимнего посева является то, что мы проводим стратификацию естественным путем, а также получаем ранний урожай: закалённые холодами семена быстрее прорастают, растения всходят раньше и становятся более устойчивыми к заморозкам.
Известный огородник Н.Курдюмов считает, что подзимний посев дает экологически чистые овощи: мы получаем их на свой стол до того, как в огороде размножатся вредители и болезни, до обработок и до активного внесения удобрений. Он активно практикует подзимний посев и дает ценные советы по подбору сортов, особенно хорошо показавших себя при таком способе выращивания. Об этом я рассказала в статье:
Главное в подзимнем посеве
1. Создайте высокую грядку или оградите любую грядку по периметру досками, поликарбонатом или другими доступными материалами. Это поможет предотвратить вымывание семян и проростков из почвы во время весеннего паводка и таяния снега.
Семена цветов я советую сеять в горшки, закапывать их в грунт, но края должны выступать над уровнем земли. Как это делать:
2. Выберите солнечное и открытое место для грядок. Именно там снег тает в первую очередь, и земля быстрее прогревается, что способствует лучшей всхожести.
3. Посев семян следует проводить на глубину 2–3 см, именно на эту глубину и сделайте в грядке бороздки. При этом количество семян стоит увеличить вдвое, так как часть из них может погибнуть под снегом, а оставшиеся обеспечат полноценный урожай.
4. В тёплых регионах и местах с вероятными оттепелями рекомендуется использовать мульчу. Она заменит снег, защищая растения от ветра и морозов. Засыпьте грядки с посаженными семенами мульчей после наступления морозов.
5. Зимние семена не нужно замачивать, поливать или проращивать — с этой задачей справится талая вода весной, которая, как известно, является отличным стимулятором.
6. Грядку/бороздки сделайте заранее, пока земля не успела схватиться, посыпьте их торфом либо подготовленной почвенной смесью, часть торфа оставьте в тепле, чтобы потом засыпать бороздки не мерзлым грунтом, который может плотно не прилечь к поверхности, а рассыпчатым субстратом, который укроет более плотно и надежно.
7. Сроки посева семян могут варьироваться в зависимости от климатических условий. Обычно зелень и другие культуры высаживают с октября по начало декабря, ориентируясь на погодные условия. Для успешного подзимнего посева важно, чтобы погода была устойчиво холодной, с температурой около 0°- -2° C. Рекомендуется выбирать период, когда почва уже начинает промерзать ночью и оттаивать днем.
8. Хитрость, чтобы еще раньше взошло: накрыть после таяния снега грядку пленкой, чтобы создать дополнительный прогрев.
Подзимний посев и посев по снегу
Подзимний посев можно с успехом заменить посевом по снегу. Разницы в результатах нет. Но по снегу лучше сажать там, где осенью погода непредсказуемая, есть риски оттепелей. По снегу будет надежнее - раз установился снежный покров, то наступила зима.
Очень подробно о технологии посадки по снегу рассказано вот в этой статье, вы увидите, что это тоже несложно, просто нужно знать, как это делать:
Друзья, если есть успешный опыт посадки под зиму каких-либо культур, пишите! Будем спасаться от возвратных заморозков и получать экологически чистые продукты!
Ставьте палец вверх 👍, подписывайтесь, комментируйте 💬 и делитесь публикацией, если было полезно 📢.
