Сохраните этот шедевральный рецепт хрустящая нежная и слоистая выпечка с потрясающей начинкой всегда идёт на ура ещё горячими сметают со стола мгновенно. Получается очень вкусно. Для начала надо приготовить простоя дрожжевое тесто из минимум продуктов, все ингредиенты смешать, вымесить мягкое тесто и оставить тесто на кухонном столе, на то время пока приготовим начинку, за это время приготовить начинку, натереть на крупной тёрке сыр, смешать с творогом и добавить одно яйцо, только белок. После того как тесто немного отдохнуло, перенести на стол разделить на 4 части, закатать в шарик и оставить немного раскатать диаметром 25 - 30 см, затем каждый пласт смазать сливочным маслом и сложить как показано на видео рецепте. Полученный небольшой слоённый пласт раскатать и нарезать на полосы, у основания каждой полоски выкладываем начинку, можно ложкой или руками и заворачиваем порционные рулеты. Все заготовки переложить в большой противень предварительно смазанный растительным маслом, смазать их взбитым желтком и сверху семена кунжута, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 - 30 минут. Так шикарная вкуснятина готова, можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
Молоко – 100 мл
вода - 100 мл
Мука – 400 г
Яйцо - 1 штук
Растительное масло - 50 мл
Дрожжи – 0,5 ч л
сахар - 1 ч ложка
Соль – 0,5 ч л
Масло сливочное для смазки - 50 г
Начинка:
Сыр - 150 г
Творог - 150 г
Яйцо - 1 штук
#кулинария#выпечка#хачапури#ссыром#творог#рецепты
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
