Питание малыша — основа его здоровья и правильного развития. Одной из самых обсуждаемых тем среди родителей и педиатров является введение сахара в рацион ребенка. Всемирная организация здравоохранения и Европейское общество детских гастроэнтерологов, гепатологов и нутрициологов не рекомендуют добавлять сахар в пищу детей до двух лет.
И вот почему
Мы знаем, что избыток сахара приводит к отложению жировой ткани, повышенной нагрузке на инсулярный аппарат поджелудочной железы, ограничению или прекращению поступления в организм других важных элементов, развитию кариеса.
Кроме того, когда малыш съедает сладкое, у него быстро увеличивается выработка дофамина и серотонина - гормонов счастья. Постепенно это приводит к настоящей зависимости, ребенок постоянно просит сладкое, без него ведет себя капризно, у него плохое настроение. Из-за постоянного употребления сладкого развивается кариес. У детей это происходит очень быстро, потому что детские зубки еще не полностью сформированы и очень уязвимы. Ребенок уже с такого маленького возраста набирает лишний вес, в будущем такой малыш будет с большей вероятностью страдать расстройствами пищевого поведения. Важно отметить, что речь не идет о естественном сахаре, который содержится, например, в овощах и фруктах.
В раннем возрасте формируются основные вкусовые предпочтения. Избыточное употребление сахара может привести к нежеланию ребенка пробовать другие, более полезные продукты, как раз такие как фрукты и овощи. Это может заложить основу для предрасположенности к сладкому и усугубить проблемы с питанием в будущем.
Некоторые исследования показывают, что высокий уровень сахара в рационе может быть связан с агрессивным поведением и повышенной гиперактивностью у детей. Это может негативно сказаться на их социальном взаимодействии и общем психологическом состоянии.
Сахар в большом количестве негативно сказывается и на развитии мозга, он ухудшает способность к обучению, что очень важно для ребенка в первые годы жизни, когда происходит наиболее активное развитие мозга малыша. Это на мой взгляд самая весомая причина для ограничения сахара в рационе у детей. Но важно отметить, что речь идет об избыточном количестве.
Можно конечно ограничивать употребление сахара до того объема, который не навредит. Но попробовав один, второй, третий раз, ребенок может просить его снова и снова. Вот и получается, что проще, чтобы избежать всех этих проблем, вообще не давать ребенку сахар до определенного возраста.
Возможно, давать ребенку сахар до двух лет действительно нецелесообразно. Главной задачей родителей должно быть формирование здоровых привычек и обеспечение оптимального питания для их малышей, поскольку правильный выбор на этапе раннего развития может заложить фундамент для здорового будущего. Вместо сахара можно предлагать детям натуральные сладости, такие как фрукты, которые богаты витаминами, клетчаткой и обеспечивают здоровое развитие.
Но в современном мире для многих родителей это может быть достаточно трудно. Сахаросодержащие продукты могут подарить ребенку гости, если он ходит в сад, в рационе группы могут также оказаться продукты, имеющие в составе сахар. А многие родители, которые дают своим детям каши с различными фруктовыми вкусами, детские творожки или другие молочные продукты, даже не подозревают, что несмотря на надпись «4+/5+/6+» (месяцев), в составе этих продуктов содержится самый настоящий сахар.
На самом деле сахар необходим в рационе малыша, но строго в тех количествах, которые ребенок может израсходовать. Избыток сахара правда вреден и приводит ко всем описанным выше негативным последствиям. ВОЗ рекомендует дневную норму потребления сахара не выше 10 % от необходимой суточной нормы калорий после года жизни. Конечно вы можете заменить простые сахара на природные, что потребует некоторых усилий. Но если вам и ребенку комфортно время от времени добавлять в пищу детскую кашу со вкусом банана, творожок со вкусом малины или даже сладкое печенье, не ругайте себя, не думайте, что вы плохая мама. Ничего страшного не происходит. Ребенок радуется вкусу и удовлетворяет свои потребности в энергии без вреда.
Даже если вы решили полностью исключать сахар из рациона вашего малыша до определено возраста, не ждите, что он не разу не попробует его. В современной жизни достаточно сложно за этим досконально проследить. И если такое случится, не переживайте. Проблемы от употребления сахара происходят только при избыточном и систематическом употреблении. Конечно о них необходимо знать и наполнять рацион малыша здоровыми, питательными продуктами, а быстрых углеводов стараться избегать.
Но ведь эта аксиома касается и взрослых. Нам всем следует следить за своим питанием. А лучший способ сформировать здоровое питание у ребенка, это ваш собственный пример.
Подписывайтесь на канал, читайте остальные статьи о материнстве и делитесь своим опытом.