Россияне заинтересовались домашним производством сливочного масла на фоне резкого скачка цен на этот продукт. Спрос на домашние маслобойки вырос на 49 процентов.
Об этом сообщает Mash со ссылкой на данные российских маркетплейсов. Как сообщает издание, спрос на домашние маслобойки увеличился на 49 процентов на фоне сообщений о подорожании сливочного масла на 23 процента. В беседе с журналистами представители «Союзмомолока» отметили, что себестоимость производства масла выросла на всех этапах: от сырья до переработки. Россияне решили запастись специальным оборудованием для домашнего изготовления масла. При этом продавать такой продукт без специальной лицензии и соответствия ГОСТу нельзя.
Приобрести маслобойку для домашнего использования можно за 1,5-15 тысяч рублей. Любители масла домашнего производства принялись обмениваться в соцсетях рецептами, среди которых встречаются и довольно экзотические, например, масло с добавлением водки.
Ранее стало известно, что за год сливочное масло подорожало более чем на 20 процентов. Основной причиной роста цен стало увеличение себестоимости производства. В Ассоциации компаний розничной торговли сообщили, что резкого увеличения спроса на этот продукт не зафиксировано.
Сливочное масло на фоне сообщений о росте цен стало желанной добычей для магазинных воров. В некоторых магазинах этот товар начали упаковывать в защитные коробки. В Москве двое молодых людей похитили из продуктового магазина 25 пачек сливочного масла. Попытка кражи была замечена сотрудницей магазина. Женщина попыталась остановить воров, но один из них пригрозил ножом. Подозреваемых вскоре задержали, против них возбуждено уголовное дело о разбое. Им грозит до 10 лет лишения свободы.