В ноябре на участке можно заняться посевом семян под зиму. Это отличное время для посадки холодостойких овощных культур, таких как морковь, свекла, редис, пастернак, корневая петрушка, зеленые культуры (например, бораго, листовой салат, щавель, черемша) и пряности (кориандр, любисток, листовая петрушка, укроп). Подзимние посевы часто дают более высокий урожай и уменьшают весеннюю работу в саду. Также в ноябре необходимо укрыть розы и виноградную лозу. Розы могут выдерживать заморозки до -15°C, но подвержены выпреванию. Важно следить за погодой и не спешить с укрытием, если в начале месяца сохраняются плюсовые температуры. Виноград также склонен к выпреванию, поэтому его укрытие должно происходить до снижения температуры ниже -15°C. Лозу следует укрывать в сухую погоду, чтобы избежать контакта с влажной землей. Надо ли укрывать на зиму клубнику? Клубника способна переносить даже суровые зимние условия, если находится под снежным покровом. Однако в бесснежные зимы она может погибнуть