Думаю, что для этого рецепта подойдет любая рыба, главное, чтобы это было филе без косточек. У меня был судак, я его почистила, нарезала, убрала кости. КБЖУ на 100 гр: 101.2/13.6/4.0/1.9 Ингредиенты: 1. Сначала я натерла морковь и нарезала лук, в небольшом количестве масла потушила на сковороде до готовности под крышкой (чуть передержала, будьте аккуратнее))) 2. Подготовила рыбу, выложила на бумагу для выпечки в форму. Посолила, добавила специи для рыбы. Сверху выложила морковь с луком 3. Для заливки смешала яйца, тертый сыр и сметану. Чуть посолила и поперчила, выложила на морковь 4. Запекала 30 минут при 180 градусах. Время смотрите по своей духовке
Думаю, что для этого рецепта подойдет любая рыба, главное, чтобы это было филе без косточек. У меня был судак, я его почистила, нарезала, убрала кости.
КБЖУ на 100 гр: 101.2/13.6/4.0/1.9
Ингредиенты:
- Филе судака - 500гр
- морковь - 130 гр
- лук - 50 гр
- яйца - 2 шт
- сметана - 60 гр
- сыр (у меня сулугуни) - 40 гр
1. Сначала я натерла морковь и нарезала лук, в небольшом количестве масла потушила на сковороде до готовности под крышкой (чуть передержала, будьте аккуратнее)))
2. Подготовила рыбу, выложила на бумагу для выпечки в форму. Посолила, добавила специи для рыбы. Сверху выложила морковь с луком
3. Для заливки смешала яйца, тертый сыр и сметану. Чуть посолила и поперчила, выложила на морковь
4. Запекала 30 минут при 180 градусах. Время смотрите по своей духовке