Недавно я нашла и приготовила совершенно потрясающее ПП-блюдо! Простое, как песня, и очень вкусное. Думаю, и тем, кто не худеет, оно тоже очень понравится. Главное, чтобы у вас были контейнеры для приготовления. В одной большой форме будет немного не то. Я готовила в контейнерах из огнеупорного стекла, в которых можно готовить в духовке. Шестьсот миллилитров ёмкость.
Как я уже сказала, готовится максимально просто. Берём наши контейнеры (я делала два, вы можете начать с одного, или наоборот сделать много, если семья большая), насыпаем в каждый 70 гр. риса. Я использую строго круглозёрный, так уж приучил меня муж-кореец. Они не признают длиннозёрный рис. Рецепт соответственно проверен на круглом рисе. Кто предпочитает длиннозёрный – не знаю насчёт пропорций. Не знаю, как он впитывает. Мне кажется, фигово. Ошибаюсь?
На рис мы кладём нарезанную кубиком грудку. Из расчета 200 гр. на каждый контейнер. Распределяем ровно одним слоем.
Третий слой у нас – замороженные овощи. У меня в пакете были горошек, кукуруза, стручковая фасоль и морковь. Примерно такой состав должен быть. Какая это смесь овощей? Мексиканская, насколько я помню. Можете взять и другую, главное, чтобы без картошки и риса в составе.
Солим и перчим нашу заготовку.
Самое интересное: заливка. Молоко 130 мл на контейнер+1 яйцо. Размешали яйцо в молоке, заливаем в контейнер.
Надо закрыть фольгой плотненько и поместить в духовку, разогретую до 200 градусов, на час. Но за 15 минут до готовности фольгу надо снять. И можно (я делала, с сыром всегда вкуснее) сыпануть тёртого сыра.
Всё. Через час у вас имеется потрясающий ПП-ужин. Вкусный и полезный. У кого-то обед – у меня просто нет обедов уже 4,5 месяца, только завтрак и ужин. И это самое лёгкое и здоровое время в моей жизни, несмотря на то что вес уходит медленно.
За счёт молока рис и грудка в этом блюде получаются нежнейшими. Попробуйте – не пожалеете.
Всем приятного аппетита! Фотка лично автора, как вы любите.
Мне подарили талисман, который притягивает деньги. Повесил его перед лобовым стеклом. На следующий день в меня въехала инкассаторская машина.
***
– Хочешь стать успешным? Просто подними за.д.ни.цу с дивана!
– Ну вот я встал, че дальше?
– Чёрт его знает! Так далеко мы еще не заходили.
***
К новой секретарше подходит жена начальника:
— Надеюсь, вы не будете столь энергичны, как предыдущая?
— А кто была предыдущая?
— Я.
***
В автобусе женщина-кондуктор подходит к молодому мужчине.
– Оплачивайте проезд.
– А я – отец-одиночка.
– И сколько же у вас детей?
– Десять.
– О господи, и как же вы с ними всеми справляетесь?
– А что мне с ними справляться? Они с матерями живут.
– А вы?!
– А я что… я – отец-одиночка.
***
Женская логика: ждать принца, а потом возмущаться, что он лежит на диване и не вкалывает, как рабочий или крестьянин.
***
Вчера мне позвонили из школы и сказали: «Ваш сын постоянно лжет».
Я ответил: «Скажите ему, что у него хорошо получается, у меня нет сына».
***
— Анюта, вот тебе шоколадка, угости дедушку и бабушку.
— Бабушку угощу, а дедушку — нет!
— Почему?!
— Бабушка откажется, а дедушка, как всегда, откусит!
***
Муж, возвращаясь домой, застает жену в постели с любовником.
Смотрит на любовника задумчиво и говорит:
- Ну я-то муж. А вам-то это зачем?
Навигация канала - много прозы и стихов
Канал существует в том числе благодаря поддержке читателей. Для донатов:
Карта сбербанка 2202 2056 7696 0161
Тинькофф 2200 7007 4722 8210
мой телеграмм - прозу теперь можно читать прямо там