Этот рецепт то и дело мелькает у меня в лентах различных соцсетей. Готовится легко и продукты используются простые Я решила попробовать и заодно посчитать калории. Мне понравился результат.
КБЖУ на все: 407.7/35.2/23.6/12.9
КБЖУ на 100 гр: 129.4/11.2/7.5/4.1
Ингредиенты:
- Лаваш - 25 гр
- яйца -2 шт
- творог (у меня 5%) - 80 гр
- сыр (у меня сулугуни) -30 гр
- шпинат - 20 гр
- чери - 50 гр
1. В глубокую миску я раз-била два яйца, творог "пощипала" кусочками, туда же закинул помытый шпинат. Немного перемешала вилкой, без фанатизма, чтобы творог остался крупными кусками, а не превратился в кашку. По желанию можно добавить соль и перец, я не добавляла.
2. Помидорки нарезала, сыр натерла.
3. Кружок лаваша положила в форму (у меня 15 см). Сверху вылила яично-творожную смесь. Затем помидорки и сыр. Запекала 15 минут. Дать чуть остыть, запеканка получше схватится. И можно аккуратно вынимать.
4. Нарезать на кусочки и подавать.
