Этот бургер — настоящая находка для любителей ярких вкусов! Сочетание нежного мяса, сладкого ананаса и хрустящего бекона создаёт неповторимый гастрономический опыт. Давайте приготовим этот аппетитный шедевр! Для котлет: 500 г говяжьего фарша
1 ч. ложка соли
1/2 ч. ложки черного перца
1 ч. ложка паприки (по желанию) Для начинки: 4 ломтика ананаса (консервированного или свежего)
4 ломтика бекона
4 булочки для бургеров
Листья свежего салата (ромен или айсберг)
Лук репчатый
4 ломтика сыра (чеддер или моцарелла)
Соус терияки или барбекю (по вкусу) Этот бургер с ананасом и беконом — это не просто еда, а настоящая феерия вкусов, которая подарит вам незабываемые моменты наслаждения!
Этот бургер — настоящая находка для любителей ярких вкусов! Сочетание нежного мяса, сладкого ананаса и хрустящего бекона создаёт неповторимый гастрономический опыт. Давайте приготовим этот аппетитный шедевр!
Ингредиенты
Для котлет:
500 г говяжьего фарша
1 ч. ложка соли
1/2 ч. ложки черного перца
1 ч. ложка паприки (по желанию)
Для начинки:
4 ломтика ананаса (консервированного или свежего)
4 ломтика бекона
4 булочки для бургеров
Листья свежего салата (ромен или айсберг)
Лук репчатый
4 ломтика сыра (чеддер или моцарелла)
Соус терияки или барбекю (по вкусу)
Приготовление
- Подготовка котлет: В глубокой миске смешайте говяжий фарш с солью, перцем и паприкой. Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
Сформируйте из фарша 4 котлеты одинакового размера. Сделайте небольшое углубление в центре каждой котлеты, чтобы они не деформировались при жарке. - Обжарка бекона: На сковороде на среднем огне обжарьте ломтики бекона до хрустящей корочки. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
- Приготовление котлет: В той же сковороде, где жарился бекон, обжарьте котлеты на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны, до золотистой корочки и полной готовности. За минуту до окончания жарки положите на каждую котлету ломтик сыра, чтобы он расплавился.
- Обжарка ананаса: На той же сковороде обжарьте ломтики ананаса по 1-2 минуты с каждой стороны, чтобы они слегка подрумянились и стали ароматными.
- Сборка бургера: Разрежьте булочки пополам и поджарьте их на сковороде или в тостере до золотистой корочки.
На нижнюю половинку булочки положите листья салата, затем котлету с расплавленным сыром, ломтик бекона, обжаренный ананас и кольца лука. Полейте соусом терияки или барбекю по вкусу и накройте верхней половинкой булочки. - Подача: Подавайте бургер с картофелем фри или свежими овощами. Не забудьте добавить любимый соус !
Приятного аппетита!❤️
Этот бургер с ананасом и беконом — это не просто еда, а настоящая феерия вкусов, которая подарит вам незабываемые моменты наслаждения!