Порежем лук кубиком
Нальем на сковородку растительное масло
Обжарим лук до прозрачности
Добавим измельченные помидоры
Всыпем паприку и другие приправы
Я взяла приправу для мяса и перец черный молотый
Добавим измельченный чеснок
Перемешаем и немного потушим
Заправку поделим, большую часть уберем в сторону
А в оставшейся части жарим фарш
Подсолим фарш и тушим 15 минут
Разрежем лаваша на несколько частей
Берем одну заготовку
Кладем фарш и сворачиваем конвертом
Сложим конверты в форму
Сверху распределим томатную заправку, которую убирали в сторону
На терке натрем сыр
Обсыпаем сыром конверты
Ставим в духовку, разогретую до 170 градусов на 30 минут
Блюдо готовится быстро. Получается вкусно и сытно! Приятного аппетита!
Ссылка на видео:
Рецепт:
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- масло растит. для обжарки
- помидоры - 4-5 шт.
- приправы, соль
- лаваш - 1 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- фарш - 400 гр.
- сыр - 100 гр.
Предлагаю еще один рецепт из лаваша:
Рулетики закусочные из лаваша: