Читайте отзывы посетителей об этом месте по ссылке: https://crimea.vip/obj/51294/
Расположенная в живописном селе Чистенькое, частная сыроварня «Сырное Дело» — это уникальное для Крыма место, которое приглашает всех желающих погрузиться в традиции ремесленного сыроделия. Здесь производят около 20 видов сыров, каждый из которых — результат сочетания высоких стандартов качества и страсти к сыроварению. Комплекс включает производственные помещения, магазин и дегустационные залы, где можно попробовать сыры, оценить их вкус и ароматы, а также узнать секреты их созревания.
Ассортимент и мастерство
Ассортимент сыроварни впечатляет своим разнообразием: от нежной буратты и мягкого камамбера до насыщенного белпер-кноле и полутвердого сулугуни. Каждый сыр здесь изготавливается из натурального фермерского молока с использованием традиционных и авторских рецептов. «Сырное Дело» удалось создать продукт, который передаёт аутентичный вкус сыров, сохраняя при этом уникальные вкусовые оттенки крымской земли.
Дегустационные залы и экскурсии
Гостям «Сырного Дела» предлагаются экскурсии по производству, где они смогут увидеть все этапы приготовления сыра, заглянуть в камеру аффинажа и насладиться дегустацией лучших сыров. Это не просто знакомство с продукцией, а увлекательное путешествие в мир сыроделия, где каждому продукту уделено внимание и забота.
Кафе «Сырная Жизнь» в центре Симферополя
Для удобства городских жителей и гостей Симферополя открыт филиал — бутик-кафе «Сырная Жизнь» в БЦ «Фабрика» по адресу: ул. Киевская, 41. Это не просто кафе, а продолжение философии «Сырного Дела», где можно насладиться блюдами итальянской кухни, приготовленными с использованием крафтовых сыров. Шеф-повар создал меню, которое гармонично сочетает крымские продукты и итальянские традиции. Этот филиал даёт возможность насладиться атмосферой «Сырного Дела» даже вдали от сыроварни и погрузиться в мир насыщенных вкусов, где каждый ингредиент играет свою уникальную роль.
«Сырное Дело» в Чистеньком — это культурный центр для любителей сыра и гурманов, а кафе «Сырная Жизнь» — идеальное дополнение, которое дарит возможность окунуться в уникальные вкусы и ароматы прямо в центре города.
Сырное Дело в Симферополе: 10 из 10
«Сырное Дело» — это не просто гастрономический комплекс, а настоящий центр притяжения для любителей сыра и кулинарных открытий. Искренность, с которой подход к каждому продукту, качество и насыщенность вкусов создают впечатление, что здесь занимаются не просто ремеслом, а искусством. Сыроварня в Чистеньком и бутик-кафе в Симферополе — это места, которые стоит посетить каждому, кто ценит качественные натуральные продукты и атмосферу, пропитанную любовью к сыроделию.
Вывод: «Сырное Дело» заслуживает высочайших оценок за оригинальность и качество. Настоятельно рекомендую это место как обязательное к посещению.
Более подробно о месте можно прочитать на сайте sirnoe-delo.ru