Вот один из рецептов простого и вкусного торта, который вы можете попробовать приготовить в домашних условиях. Ингредиенты для бисквита: Для крема: Приготовление: Приятного аппетита!
Вот один из рецептов простого и вкусного торта, который вы можете попробовать приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты для бисквита:
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 150 г.
- Мука — 120 г.
Для крема:
- Сливки (жирность не менее 33%) — 250 мл.
- Сгущённое молоко — 1 банка (примерно 370 г).
Приготовление:
- Отделите белки от желтков. Взбейте белки с половиной сахара до образования устойчивых пиков. Затем добавьте желтки и оставшийся сахар, продолжайте взбивать ещё несколько минут.
- Просейте муку и аккуратно вмешайте её в яичную смесь, чтобы не потерять воздушность.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Вылейте тесто в форму, предварительно смазанную маслом или застеленную пергаментом. Выпекайте бисквит около 30 минут, готовность проверяйте зубочисткой.
- Дайте бисквиту остыть, затем разрежьте его на два коржа.
- Для приготовления крема взбейте сливки до загустения, затем постепенно добавляйте сгущённое молоко, продолжая взбивать.
- Смажьте коржи кремом, также нанесите крем сверху и по бокам торта. Украсьте торт по своему вкусу, например, свежими ягодами или шоколадной стружкой.
- Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.
Приятного аппетита!