Моё почтение! Ну вот и закончилась осень, о чем нам уже открыто намекают сугробы и легкий дискомфорт, от сосулек в носу. Еще чуть-чуть и снова ёлка! Благо, запасы имперских стаутов в холодильнике стоят и ждут своего часа и вот-вот пойдут в ход. А пока что вспомним, чем же нас порадовал ноябрь!
11-е место. 🍺 Пиво тёмное фильтрованное пастеризованное "Starodubice Desítka Tmavá" (Стародубнице Деситка Тмава). 🍺
🍻 Собственно говоря, весьма приятный чех, который учитывая разницу в цене вполне наводит на мысль, взять пару 3 бутылки данной деситки нежели одну банку лажовой тройной блек ипы. 🍻
10-е место. 🍺 Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное "Карамбуляж Дабл Ипа". 🍺
🍻 В кои-то веки добыт прям свежачок. На момент дегустации пиву было две недели. Касалось бы должно быть буйство хмеля! Но аромат практически напрочь отсутствует, вкус приятный, но ничего сверх. В целом приятный ровный DIPA. Скучновато что ли. 🍻
9-е место. 🍺 Пиво светлое нефильтрованное непастеризованное осветленное "Хедшот 3". Hop Headshot: Motueka. 🍺
🍻 Приятно, но не более. Есть хедшоты явно получше и поинтереснее. Конечно этот однозначно лучше, чем тихий ужас сваренный на хмеле Nelson Sauvin, но до Мозайки или Сабро ему ой как далеко. Нахлобучивает конечно будь здоров. Особенно если после триплы еще и квадру испить..., но об этом уже совсем другая история... 🍻
8-е место. 🍺 Пиво светлое нефильтрованное осветленное непастеризованное "Double India PaleAle "Дабл Индиа Пэйл Эль". 🍺
🍻 Весьма приятный дабл. Вкусно, нажористо, без уклона в излишнюю сладость и хмелёк на месте. Очень хорошо. Экспедиция объявляется успешной. Дно бокала найдено с неизменным мастерством и сноровкой! Продолжаем наше с Кузьмой бесконечное путешествие! 🍻
7-е место. 🍺 Пиво светлое нефильтрованное непастеризованное осветленное "ИПА 4". Quadruple Toe Loop. 🍺
🍻 Убойнейшая штука. Просто пьёшь и чувствуешь, что тебя везёт. Тулупчик греет как должно. Нажористо, вкусно, очень плотно, но просто дичайший перебор со сладостью. Словно варенье ложками закидываешь. Хотелось бы явно суше. 🍻
6-е место. 🍺 Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное "ИПЭ 15" Сила Духа. 🍺
🍻 Мощно, вкусно, душевно, но как-то больше тянет на обычную триплу чем на квад. Накрывает - моё почтение как, хотя алкоголь во вкусе совершенно не ощутим. Такое мы любим и чтим, но совершенно не понятно, где тут Quad? Тот же Хедшот, по ТТХ аналогичен да и ABV, там даже больше будет. 🍻
5-е место. 🍺 Пиво светлое нефильтрованное непастеризованное неосветлённое "City Glaze" 🍺
🍻 Традиционно вкусный и сочный мутнячок от Штамм. Такое мы с Кузьмой очень даже приветствуем. Ценник не дружелюбный, но это проблема не только пива. Что тут ещё можно сказать, ежли мы с Кузьмой видим свежий мутняк от штамма - значит мы с Кузьмой берем свежий мутняк от штамма. А видим мы их, к сожалению, нечасто. 🍻
4-е место. 🍺 Пиво пастеризованное тёмное фильтрованное копчёное Шленкерла "Раухбир Мерцен". Aecht Schlenkerla Rauchbier – Märzen!🍺
🍻 Отличная копченка без перегиба с дымом, прекрасно сбалансированно. Что тут ещё можно добавить, честно говоря, не знаю. Отличная вкусная штука. Кузмичъ, глотка с третьего, начал уже было пытаться верещать по-немецки и засобирался за добавкой, но потом осадил, ибо вспомнил, что запасы еще не настолько истощились, чтобы куда-либо бежать. 🍻
3-е место. 🍺 Пиво светлое нефильтрованное непастеризованное неосветлённое "Orchard" 🍺
🍻 Любопытный и вкусный мутняк без традиционных тропиков, весьма любопытное сочетание получилось. Однозначно годная штука. Штамм, прям традиционно радует. 🍻
2-е место. 🍺 Пиво светлое нефильтрованное непастеризованное неосветленное "600. Трипл Ай Пи Эй"🍺
🍻 Весьма! Весьма душевная трипла, не могу сказать, что прям шедевр, но чертовски хороша. Также это явно не может быть самой горькой триплой, или как заявлено "пивом" в РФ, ибо пивали и более суровые экземпляры. Здесь все приятно, гармонично и причёсано. Собственно такое не грех и повторить, ещё бы цену погуманнее в наших бубенях. 🍻
1-е место. 🍺 Пиво светлое нефильтрованное непастеризованное осветлённое "Groß Hopfenbahn" 🍺
🍻 Собственно, мысли следующие. Что бы Штамм не варил, получается зачетный NEIPA! Завяжи глаза, поставь передо мной любой мутняк от штама и этот якобы охмеленный вайс, отличить их по-моему нереально. Т.к. этот вайс что по аромату, что по вкусу от NEIPA не отличается ничем. Ладно, можно даже глаза не завязывать. Всё равно не отличу. В общем, штука классная, такое не грех и повторить! 🍻