Этим летом мы с супругом убежали от всех в Выборг. А как можно побывать в Выборге и не заглянуть в погребок Усадьбы Бюргера? Даже если вы не пьёте пиво (как мы), посетить это место всё равно стоит!
Усадьба бюргера – не только памятник архитектуры
Усадьба бюргера в наши дни – это два отдельных строения:
- дом, сложенный из камней, напоминающий маленькую крепость,
- бывшая конюшня и каретная.
Если верить историкам, то здание было заложено примерно в XVI веке. И сохранилось до наших дней, как и три аналогичных здания башенного типа, которые считаются самыми старыми строениями в Выборге.
Сейчас дом бюргера является объектом культурного наследия народов РФ регионального значения, но это не мешает ему быть успешной торговой точкой.
Видео: я впервые перешагиваю порог дома бюргера (обзор 1 этажа):
На втором этаже – только магазин сувениров. Но мой рассказ не о нём)
Адрес усадьбы: угол ул. Прогонной,7а и ул. Водной Заставы, 5.
Глаза разбегаются
В некогда жилом трёхэтажном доме сейчас расположен небольшой магазинчик, в котором можно купить выборгский сувенир, игрушку, сделанную своими руками, а также отведать домашних солений и бесподобных авторских напитков. Всё это фигурирует в видео выше.
Но есть и несколько фото:
Столики находятся здесь же, на улице, что для лета очень актуально.
Пришли мы туда «чисто поглазеть», поскольку считали, что напитки у бюргера только алкогольные. Но к нашему изумлению, оказалось, что варят местные мастера не только пиво, но и сидр, и прочее.
Супруг заметил на полочке с сидрами знакомую надпись: ginger.
А, надо сказать, слово «имбирь» имеет на меня некое магическое воздействие, и я тут же уточнила: что сие такое.
Оказалось, что ЛИМОНАД!
Домашний, живого брожения, без консервантов и прочей гадости.
Взяли на пробу бутылочку. Этикетка ещё такая симпатичная, с велосипедистом в пиджаке:
В тот же вечер в отеле открыли и не пожалели.
В охлажденном виде – это просто бесподобно! Некислый лимон, легкий привкус имбиря, ничего не жжёт, но здорово освежает. Идеальное сочетание, как по мне.
На следующий день взяли ещё два)) Не удержались.
Это редкий случай, когда я готова отдать за «газировку» больше 50 рублей. И теперь у меня появилась своя фирменная фишка:
при покупке лимонада или швепса, добавляю в него сок имбиря.
Никогда не пробовали так делать?