Добрый вечер, отличный вариант на ужин, очень простой и без всяких заморочек. И так погнали: И так берём нашу курицу моем, высушиваем бумажным полотенцем. Отрезаем все лишнее фаланги, висящую лишнюю кожу, и так называемую попку если она есть, но как правило курица из магазина плохо зачищена и есть что отрезать. Перемешиваем кетчуп, барбекю и соевый до однородной массы, трем туда чеснок и опять перемешиваем. Кладем курица на противень и 1/4 часть нашей смеси намазываем на нее, накрываем фольгой и в разогретую духовку до 180 градусов ставим на 35 минут, затем снимаем фольгу намазываем еще раз 1/4 частью и обратно в духовку уже без фольги на 15-20 минут, затем опять намазываем 1/4 частью нашей смеси и еще на 15 минут, дальше намазываем остатки смеси и убираем в духовку до золотистой корочки и полной готовности. Все очень просто и без заморочек. Приятного аппетита.
Добрый вечер, отличный вариант на ужин, очень простой и без всяких заморочек.
И так погнали:
- Курица тушка целиком ( курочка на 1,5 кг отлично подойдет )
- Кетчуп 0,150 ( любой классический кетчуп, я беру обычный heinz )
- Барбекю 0,150 ( практически в любом магазине можно купить соус барбекю )
- Соевый соус 0,100
- Чеснок по вкусу
И так берём нашу курицу моем, высушиваем бумажным полотенцем. Отрезаем все лишнее фаланги, висящую лишнюю кожу, и так называемую попку если она есть, но как правило курица из магазина плохо зачищена и есть что отрезать. Перемешиваем кетчуп, барбекю и соевый до однородной массы, трем туда чеснок и опять перемешиваем. Кладем курица на противень и 1/4 часть нашей смеси намазываем на нее, накрываем фольгой и в разогретую духовку до 180 градусов ставим на 35 минут, затем снимаем фольгу намазываем еще раз 1/4 частью и обратно в духовку уже без фольги на 15-20 минут, затем опять намазываем 1/4 частью нашей смеси и еще на 15 минут, дальше намазываем остатки смеси и убираем в духовку до золотистой корочки и полной готовности.
Все очень просто и без заморочек. Приятного аппетита.