Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/base/cat48/recipe303/ Ингредиенты: Этапы приготовления: 1. зелёный лук мелко рубим ножом 2. творожный сыр, сметану, зелёный лук и чёрный перец смешиваем в чаше, чтобы получился крем, как показано на фото, он должен держать форму 3. отвариваем картофель в подсоленой воде до полуготовности, затем слегка давим её, чтобы она стала плоской. Выкладываем сливочное масло и чеснок на каждую картофелину. Запекаем в разогретой духовке до 230 градусов 15 — 20 минут 4. на запеченый картофель выкладываем сметанно — сырный крем, затем красную рыбу, блюдо готово На заметку: если картофель слишком крупный, порежьте его пополам