Одной из причин подорожания сливочного масла могла стать его низкая рентабельность. Такое мнение 8 ноября озвучил глава Комитета Совфеда по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александр Двойных.
По его словам, которые приводит ТАСС, природа роста цен на масло схожа с недавней ситуацией с куриными яйцами.
«В производстве сливочного масла фиксируется очень низкая рентабельность. Когда есть низкая рентабельность и высокие банковские ставки — это говорит о том, что, естественно, инвесторы не хотят увеличивать объемы мощностей. Мы фактически работаем на том, что есть», — объяснил сенатор.
Второй причиной он назвал недостаток сырого молока: объемы его производства являются одним из немногих показателей доктрины продовольственной безопасности, который пока не выполнен. При этом решить проблему способен и импорт, добавил Двойных. Он также призвал «не разгонять информационный ажиотаж» — это может вызвать подорожание продукции.
Как писала «Парламентская газета», в нынешнем году в Россию ввезли на 20 процентов больше сливочного масла, чем в предыдущем. Экспортерами выступили Иран, Индия, Турция и ОАЭ. Мера призвана устранить дисбаланс с повышенным спросом на продукт, охладить рынок и стабилизировать цены, отмечали в Минсельхозе.