На 12 порций ДЛЯ ТЕСТА: Если Вам понравилась моя статья, подписывайтесь и ставьте лайк!
На 12 порций
ДЛЯ ТЕСТА:
- мука пшеничная 1 стакан
- маргарин 100 гр
- яйцо 1 шт
- вода 1 ст ложка
- соль
- ДЛЯ НАЧИНКИ:
- грибы 400 гр
- бекон 120 гр
- лук зелёный 200 гр
- яйца 3 шт
- молоко 2 ст ложки
- тимьян сушеный молотый 1 ч ложка
- сыр твёрдый тёртый 3 ст ложки
- зелень укропа рубленная 1 ст ложка
- соль, перец чёрный молотый
- Маргарин разотрите с мукой, добавьте соль, яйцо и воду. Замесите тесто, скатайте в шар и охладите.
- Тесто раскатайте, выложите в смазанную маслом форму. Наколите вилкой.
- Выпекайте 10 минут 220 гр. до золотистой корочки
- Бекон и грибы нарежьте ломтиками и обжарьте вместе с нашинкованным луком. Добавьте соль, перец и тимьян.
- На выпеченную основу слоем уложите смесь бекона, грибов и лука, залейте смесью яиц и молока.
- Посыпьте сыром и запекайте.
Если Вам понравилась моя статья, подписывайтесь и ставьте лайк!