Испекла наш любимый кокосовый кекс к чаю🥧🍵🌿 Давненько не выкладывала рецепты, вот готовьте в радость, можно полить сверху кусочки кекса вареньем или мёдом, очень вкусно) И заварить травяной чай тогда чаепитие точно удалось) Ингредиенты: 4 яйца, сахар 100гр., кокосовая стружка 50гр, мука 180гр.(можно брать безглютеновую муку кто хочет, тоже всё получится), раст.масло 10гр, разрыхлитель 1 ч.л. Взбить отдельно белки и желтки миксером потом соединить, добавить сахар, стружку, масло, муку с разрыхлителем, тщательно перемешать и в форму. Я смазываю форму маслом гхи, можно если нет раст.маслом. Выпекать при 180С до румяного цвета, проверять зубочисткой, должна быть сухая. Приятного аппетита☀ #кекс#кокосовыйкекс#кокос#выпечкп#еда