Если вам, как и мне, не нравится творог в его первозданном виде, то запоминайте три простых рецепта.
Сырники
Творог 2 пачки (зернистый творог не берем)
Яйцо
Три ст. ложки рисовой муки
Одна ст. ложка сахара (если пп, то без сахара, я всегда кладу 1 ложку, поверьте это не сладко)
Скатать кругляшок, обвалять в муке, подрумянить на сковороде, лучше на топлёном масле.
Творожные бейглы
Творог 400 гр
Яйцо
Мука 70 гр (я не люблю много муки, муку можно любую, я люблю рисовую)
Сыр твердый 40 гр (трем на терке)
Соль
Перец
Зелень какая есть (укроп, у примеру)
Скатываем шарик, делаем отверстие, в духовку разогретую на 180 градусов на 40 мин.
В конце я включила обдув, чтобы была такая корочка.
Творожные вафли
Пачка творога 180 г
1 яйцо
1 ст.л. сахара (можно без, если пп)
80 гр рисовой муки
1 ч. л. разрыхлителя
30 гр. сливочного масла
Всё смешать и выложить в вафельницу.
Пишите, что понравилось? А если приготовите, пишите, как вам, вкусно или нет? Получилось или нет? Может еще знаете какие-то рецепты из творога классные?
Запеканку, но без манки?