Мы с мужем заезжали в Светофор около недели назад. Приличной рыбы не было. Выбрали пару рыбешек пикши (390 рублей за кг) и одну горбушу (270 рублей/кг). Вообще заезжали за камбалой по 170 рублей, но, увидев ее в реальности, передумали покупать. Она малюсенькая была совсем, еле-еле с ладошку. Зачем такую вылавливают, ей расти и расти еще. Рыбку разделала. Часть пожарила на ужин, часть заморозила. Немножко горбуши засолила. Еще полтора кг куриных шей взяла по 113 рублей за кг. Муж любит из них супы. Ну а вчера нам очень повезло попасть на завоз свежей рыбки. Набрали минтай, скумбрию и немного зубатки. Крупный чистый неперемороженный минтай по 150 рублей за кг. Скумбрияя по 300, зубатка по 208 рублей за кг. Вся скумбрия оказалась с икрой. Всё сразу разделала. Рыбка чистая, плотная, без паразитов. Одну скумбрию замариновала. Часть рыбы подготовила для копчения. Остальное заморозила порционно. Что мы постоянно покупаем в "Светофоре", так это специи. Цены там очень приятные. Например, адыгей
В Светофор завезли отличную рыбу. Что мы всегда там покупаем
12 ноября 202412 ноя 2024
2305
1 мин