Рассмотрим уход за кофемашиной на примере кофемашины Bosh. В принципе у всех производителей всё примерно одинаково и пример подойдёт многим. Обслуживание и уход за кофемашиной довольно прост и состоит из трёх этапов.
1. Обычная чистка.
Это чистка поддона и коробки для сбора остатков кофе. В поддоне собирается лишняя вода, в коробке остатки кофе после помола и приготовления. Чтобы достать поддон возьмите его руками с двух сторон и потихоньку потяните на себя. Сильно не надо там вода, можете разлить. Машина сама Вас проинформирует надписью "Очистите поддон", когда он наполниться, но лучше до этого не доводить и почаще сливать воду. Сколько там воды можно понять не доставая поддон, по красному поплавку. Чем выше тем больше воды соответственно.
Как достали поддон воду из него просто аккуратно сливаете в мойку. Коробка в поддоне просто там стоит, она ничем не закреплена и спокойно вынимается. Берёте коробку и вытряхиваете содержимое, лучше в мусорное ведро т.к. мойка забивается после этого "жмыха" кофейного. Слышал теорию что "кофежмых" отгоняет муравьев, некоторые сыпят его на дачах к муравьям на участке. Теория спорная:) После этого можно промыть и поддон и коробку просто проточной водой. Ставите всё в обратном порядке. Коробку в поддон (не ошибётесь с установкой, она особой формы), поддон в машину.
2. Очистка от накипи.
В кофемашине есть специальная программа очистки, называется Calc'n'Clean. Когда нужно будет её запустить, кофемашина сама Вам сообщит об этом на табло. Процедура не частая, обычно раз в месяц примерно надо запускать, при ежедневном использовании. По инструкции после ста чашек вроде, плюс минус. Можно принудительно запустить очистку. Надо подержать 7-10 секунд кнопку Off и далее однократными нажатиями этой же кнопки выбрать нужную программу. В Вашей машине может быть чуть по другому, надо читать инструкцию.
Очистка идёт примерно 30-40 минут. На каждом этапе на табло выводиться информация, что нужно сделать. Когда на табло появиться надпись Calc'n'Clean нажимаете Start (кнопку на которую делаете обычно кофе).
Ваше присутствует будет несколько раз нужно, делаете что написано и нажимаете старт. Отсек с водой сразу наполните до максимума, машина всё равно Вам напишет это сделать.
Когда напишет засыпьте антинакипин в отсек с водой, надо туда насыпать что-то подходящее и нажать дальше старт. Я сыплю просто лимонную кислоту. Отлично работает и стоит копейки. Сыплю "на глаз" пару чайных ложек и размешиваю прям в контейнере. Ну можно отдельно намешать и залить.
Дальше она будет промывать, вода будет капать откуда льётся кофе, довольно долго. Можно поставить какую то емкость побольше, надо будет слить пару раз.
Второй основной этап это закинуть спец.таблетку, она продаётся на озоне например да и много где ещё, так и называется "таблетки от накипи для кофе машин". Её надо класть в отсек справа. Там где крышка заварочного механизма. О том что надо положить таблетку в отсек, машина также сама напишет в процессе выполнения программы.
Закинули таблетку, закрыли отсек, нажали старт. Снова пойдёт очистка. Позже программа напишет "Наполните резервуар с водой". Делаете, жмёте старт.
На каждом этапе программы кофемашина встаёт на паузу и ждёт от Вас действий что написаны на табло и нажатия кнопки старт.
Как закончиться программа, на табло снова будет написано что было вначале, кофе или большой кофе и т.п.
3. Очистка заварочного механизма.
Это самый сложный процесс. Опять же машина сама пишет на табло "Очистите заварочный механизм", но это когда уже он застопорится от грязи. Так что лучше самому чистить, периодически.
Для чистки Вам понадобиться либо спец.смазка для кофемашин (шприц со смазкой), либо специальный спрей. Спрей предпочтительнее, им просто удобнее пользоваться. Механизм находиться справа, под отсеком для таблетки от накипи. Открывается просто, сверху цепляете крышку и тянете на себя. Кофемашину перед этим конечно лучше выключить из сети.
Сняли крышку и видите заварочный механизм. Сердце кофемашины. Тянете на нём влево красный ползунок. Он блокирует нажатие красного рычажка. Ползунок отодвинули и нажимаете крайний справа красный рычаг. Механизм выдвигается на Вас. Дальше берете его рукой, справа есть выемки под пальцы и тянете на себя. Достали механизм, дальше основная задача смазать все уплотнители и трущиеся элементы. Сначала механизм нужно промыть в проточной воде. Вытираете остатки кофе, старой смазки и промываете его под струёй воды со всех сторон. Мойка при этом может засориться, помогает обычный "Крот". Почистили , протёрли от воды и брызгаете спреем или мажете смазкой резинки, салазки и т.д.
Подробное видео как это делать вот здесь:
После всех процедур ставим механизм обратно. Вставляем до щелчка, поднимаем красный рычажок, защёлкиваем направо блокировку, закрываем крышку.
Включаем кофемашину, всё должно работать.
4. Промывка системы.
Есть ещё самая обычная очистка, "Промывка системы" называется. Она сама обычно запускается при старте и выключении, но можно её также принудительно стартовать из меню. Вызывается обычной крутилкой где выбираете кофе. Ещё там есть "Промывка молочной системы", по такому же принципу.
Всё! Это основные этапы чистки, с ними кофемашина будет работать долго и радовать Вас прекрасным кофе!