Вот сижу, думаю: а что, собственно, с нами, взрослыми женщинами, происходит? Вроде бы еще вчера бегали, прыгали, танцы танцевали, а сегодня – чихнула, и кажется, что все, каюк. Иммунитет, видите ли, ослабел.
Да, друзья мои, с возрастом организм, как старая "Волга", начинает поскрипывать. И если раньше любая простуда проходила за пару дней, то теперь – целая эпопея с температурой, кашлем и прочими прелестями.
Но не будем отчаиваться! Ведь есть же способы подстегнуть этот самый иммунитет, чтобы он не сдавал позиции перед первым же вирусом. И, как всегда, все начинается с кухни.
Что же класть в тарелку, чтобы не сгинуть в расцвете сил (и после него)?
1. Кисломолочные продукты: кефир, йогурт, ряженка. В них – целая армия полезных бактерий, которые не только улучшают пищеварение, но и помогают бороться с инфекциями. Я, например, каждый день пью кефир – не потому что он полезен, а потому что он вкусен. Но полезен он тоже, это факт.
2. Овощи и фрукты: яркие, сочные, разные. Чем больше витаминов и минералов, тем лучше. Морковь, свекла, капуста, яблоки, цитрусовые – все это кладезь полезных веществ, которые укрепляют иммунитет. Конечно, не стоит налегать на экзотику типа мангостина или питайи. Наше тело, как старые "Жигули", привыкло к простоте.
3. Рыба и морепродукты: источник омега-3 жирных кислот, которые необходимы для нормального функционирования иммунной системы. Сардины, лосось, скумбрия – все это вкусно и полезно. Хотя, признаюсь, я предпочитаю селедку под шубой. Но и в ней есть польза, пусть и в меньшем количестве.
4. Чеснок и лук: их запах, конечно, не для слабонервных, но зато они – настоящие убийцы вирусов и бактерий. Добавляйте их в супы, салаты, вторые блюда – не пожалеете. Только не переусердствуйте, а то можно отпугнуть всех друзей и знакомых.
5. Зеленый чай: он богат антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами и укрепляют иммунитет. Пейте его вместо кофе – и будете здоровы, и мозги будут работать лучше. Хотя, признаюсь, я все равно предпочитаю кофе. Но иногда, ради здоровья, пью и зеленый чай.
6. Орехи и семена: источник витаминов, минералов и полезных жиров. Грецкие орехи, миндаль, тыквенные семечки – все это полезно и вкусно. Только не переедайте, а то потом придется бегать по врачам.
7. Вода: самое простое, но невероятно важное средство для укрепления иммунитета. Пейте чистую воду в достаточном количестве – и ваш организм будет вам благодарен. Я, правда, больше люблю пиво. Но вода тоже полезна, это факт.
В общем, помните, что крепкий иммунитет – это не только правильное питание, но и здоровый образ жизни. Сон, прогулки на свежем воздухе, умеренные физические нагрузки – все это важно для поддержания организма в тонусе.