Рестораны «BAHROMA» позиционируют себя, как заведения с восточной кухней. Заявляют, что, посещая рестораны, гости окунутся в атмосферу сказочного востока и получат наслаждение от изысканных блюд.
Всего в Санкт-Петербурге и Ленобласти 11 ресторанов. Расположены они, зачастую не в самом центре.
✅Средний чек на одного человека – 1 тыс. рублей.
✅ Режим работы с 12 до 1 часа ночи (в некоторых ресторанах может быть другое время).
✅ Ланч в рабочие дни с 12 до 17 часов. Цена ланча от 350 до 570 рублей.
✅ Работает служба доставки.
✅ Есть карта лояльности, по которой начисляются бонусы, а также можно заказать блюда по специальным ценам, представленным в меню. Есть скидка именинникам 10% на всё меню за 1 день до дня рождения и 6 дней после него.
Мне наиболее удобен ресторан на Заневском проспекте, недалеко от станции метро «Ладожская».
Честно говоря, я бывал в этом ресторане уже много раз.
Сразу, как только закрылась входная дверь в ресторан с улицы, осознаёшь, что попал в сказку.
На 2-й этаж можно подняться на лифте, по лестнице же идти очень колоритно, можно рассмотреть декорацию.
На входе в зал, как и в Токио-Сити, встречают администраторы, провожают за свободный столик и вручают меню.
Оформление зала
Зал оформлен в стиле дорого-богато, обильно украшен искусственными растениями, вазами, скульптурами.
Зоны для гостей — это массивные столы, уютные кресла и диваны с подушками.
Есть зона у больших окон, выходящих на Заневский проспект.
Обслуживание
Официанты одеты в униформу ресторана, к гостям подходят быстро. Заказ приносят тоже достаточно быстро.
Меню и блюда
Меню очень разнообразное. Здесь представлены блюда узбекской, кавказской, грузинской кухонь. Есть итальянские пасты. Также можно выбрать и европейские блюда. В общем, на любой вкус.
В этом ресторане я перепробовал, мне кажется, все блюда.
Только не всегда всё было вкусно.
Сначала о вкусном
Вкусные мясные нарезки: рулет из цыплёнка, говяжий язык. Сельдь слабосолёная с картофелем – отлично подходит к пиву.
Из супов неплохой лагман и харчо. Главная проблема подачи супов – это то, что приносят их чуть тёплыми. А хочется, чтобы погорячее.
Должен обратить ваше внимание, что меню ресторана постоянно меняется. За последний год блюда в меню поменялись уже раза 3. То, что я пробовал, уже из меню выведено.
Тем не менее вкусные пловы, бефстроганов, бифштексы. Из рыбы – треска по-батумски.
Из шашлыков нравятся шашлык из бедра цыплёнка и индейки и люля из цыплёнка. Из других видов мяса шашлыки не зашли, вероятно мясо не свежее и шашлыки получаются жёсткими.
Вкусные чебуреки, опять же, с начинкой из цыплёнка. Хачапури по-мегрельски и по-аджарски – рекомендую.
Мясные блюда не из курицы, и индейки оставляют желать лучшего. Явно экономят на мясе.
На сладкой очень зашёл меренговый рулет с ананасовым конфи.
Теперь о НЕ вкусном
Был в меню ланча суп «Мампар». Сильно пожалел, что заказал. Последствия отравления ощущал три дня.
Во втором случае заказал вино игристое с брендовым названием ресторана.
Принесли, пузырьков не вижу (а вино – игристое), спросил официанта, куда делись в игристом вине пузырьки. Позвали старшего по залу. Менеджер выслушал и принесли другой бокал. Создалось ощущение что, пытаясь создать иллюзию игристого, его взбодрили миксером.
По факту, вероятно, вино простояло открытым несколько дней, и его продали уже выдохшимся.
Будьте внимательны в ресторане «Бахрома» – блюда могут быть приготовлены из несвежих продуктов.
Акции ресторана
В ресторане есть акции по дням недели. В понедельник скидка мужским компаниям, во вторник – женским (в этот день в ресторане очень много женских компаний, желающих попраздновать со скидками). В среду повышенный кешбэк, а в четверг скидки на гриль-меню.
Обратите внимание – нельзя забронировать столик в день посещения ресторана (например, утром на вечер). Администраторы поясняют, что такая политика ресторана.
Общий вывод
К посещению ресторан рекомендую. Можно выбрать блюдо себе по вкусу, а также рассмотреть дизайн, он заслуживает внимания.
НО! Будьте осторожны при выборе блюд!
Добавлю ещё, что по вечерам в одном из залов можно заказать кальян.