Всем привет!
Сегодня будет дегустация продуктов "Ермолино". Сразу говорю это не реклама, никто ничего мне не платил. А покупать или не покупать это Ваш выбор. А я же зашёл в магазин за пельменями и увидел, что там появилась пицца и пироги. Решил попробовать.
Взял на обзор пирог с сыром за 298 рублей и пиццу с курицей и песто за 218 рублей.
Даже не знаю дёшево это или дорого. Вроде бы и дорого, но сейчас такие цены на все так взлетели, что может и нормально. Все будет зависеть от вкуса.
Начну с пиццы.
Упаковка самая обычная. Пицца лежит на картонной подложке и затянута пленкой. Такая же упаковка и у пирога.
По внешнему виду нормальная пицца. Видны сыр, кусочки курицы, болгарский перец. Томатного соуса нет, только зелёный соус песто.
Изготовитель: АО "Инвест Альянс", Калужская область , г. Ермолино.
Срок годности пол года. Моей пицце меньше месяца. Масса 335 граммов.
В составе начинки сыр моцарелла, грудка куриная, соус песто, перец сладкий и красный лук.
Все кроме красного лука я обнаружил на пицце.
Тесто из пшеничной муки с маргарином.
Готовил пиццу в духовке 6 минут 220 °С. Можно сделать в микроволновой печи, но в духовке думаю будет получше.
В целом неплохая пицца. Начинки достаточно много. Я такое сочетание никогда не ел. Именно с соусом песто, а не с обычным томатным. Здесь он очень хорошо чувствуется. Один минус это то, что кусочки курицы осыпаются. По внешнему виду они похожи на фарш, но это очень мелко наструганная курица. Удобнее, конечно, если бы тут были кусочки побольше или сласы курицы.
В пиццерии такая пицца точно стоила бы рублей 300-400.
Пирог по размеру такой же как и пицца.
Срок годности тоже пол года. Примерно около месяца этому пирогу.
Тесто из пшеничной муки.
Начинка вызывает сомнения. Кроме рассольного сыра здесь присутствуют продукты с заменителями молочного жира.
Для чего это сделано я не знаю. Либо чтобы удешевить продукт, либо зачем-то ещё). Хотя пирог итак не дешёвый. Изготовлено по ТУ.
Заявленная масса 450 граммов. Небольшой недовес).
Готовил в духовке 7 минут 220°С. По рекомендации на упаковке смазал пирог сливочным маслом. Оно быстро впиталось.
Пирог тонкий, примерно пол сантиметра. Тесто тонкое, начинки визуально даже больше чем теста. Хорошо что из него ничего не вываливается.
На вкус пирог понравился. Тесто немного сладкое. Сырная начинка сбалансирована по вкусу. Не соленая, не кислая.
В целом вкусный пирог, но всё-таки качество начинки вызывает сомнения. Думаю ничего особо страшного в ней нету, но всё же.
Повторно покупать не буду.
В целом всё было вкусно.
Если кому-то интересно могу сделать обзор на пирог с мясом и оставшуюся пиццу.
Всем приятного аппетита!
