Не майонезные салаты на праздник без вреда для фигуры🙃

Здравствуйте дорогие читатели! 😎

Конечно не секрет, что для каждого из нас важно вкусно поесть! 😋 А если еда вместе с удовольствием приносит ещё и пользу и не влияет на лишние килограммы - это просто настоящий праздник для любой женщины 😎.

Поэтому сегодня хочу поделиться с вами рецептами салатов, которые украсят любой праздничный стол без вреда для фигуры🙃.

салат "Китайский дракон"

• Мясо в сыром виде!!!! (любое, можно говядину, свинину, курицу или индейку)
• Красный репчатый лук 1 шт.
• Сладкий красный болгарский перец 1 шт.
• Пекинская капуста
• Свежий огурец 1шт. (без кожи и семян)

Заправка: 1 чайная ложка мёда, 2-3 столовой ложки соевого соуса.

Для маринада мяса - бальзамический уксус .

Сырое мясо нарезать соломкой, сбрызнуть бальзамическим уксусом и обжарить на сковородке до готовности. Всё овощи нарезать соломкой, соединить с остывшим мясом и заправить. Салат должен не много настояться. Можно перед подачей украсить его семенами кунжута.

салат "Летний бриз"

• Слабо-солёная красная рыба (сёмга, кижуч или форель)
• Руккола (не режем)
• Апельсин половинка (полностью очищеные дольки без косточек и плёночек)
• Маслины без косточек
• Креветки
• Горсть кедровых орешков жареных

Заправка: 1 чайная ложка мёда, сок 1 лимона, соевый соус 1 столовая ложка.

Креветки отварить и очистить. Рыбу и апельсин нарезать кубиками, маслины-кружочками. Добавить рукколу и орешки. Всё перемешать и заправить.

салат "Аквамарин"

• Банка Тунца в собственном соку
• Пекинская капуста
• Болгарский сладкий перец 1 шт
• Маслины
• Соль, перец по вкусу.

Заправка: растительное масло 3 столовые ложки, 1-2 чайные ложки горчицы (не кислой), 2 варёных желтка. Всё ингредиенты перемешать до однородной массы.

Пекинскую капусту и перец порезать соломкой, маслины кружочками, добавить тунец и заправить салат перед подачей.

салат " Барон"

• Хурма 1-2 шт. не очень мягкая
• Хамон 1 упаковка
• Кедровые орешки жареные ( горсть)
• Руккола (не резаная)
• Сыр дор блю (любой сыр с голубой плесенью маленький кусочек)

Заправка: сок 1 лимона, 1 чайная ложка мёда, 2 столовые ложки растительного или оливкового масла.

Хамон порвать произвольно, хурму порезать кубиками, сыр покрошить произвольно. Добавить орешки, рукколу и залить заправкой.

В этот Салат при желании можно добавить свежий огурец порезаный кубиками без кожи и семян.

салат "Голубая груша"

• Груша 1-2 шт
• Сыр Дор Блю (сыр с голубой плесенью маленький кусочек)
• Грецкий орех жареный
• Микс Салат

Заправка: сок апельсина, 1 чайная ложка мёда и оливковое или растительное масло 2 столовые ложки.

Грушу крупно нарезать и обжарить. Сыр нарезать кубиками, грецкий орех измельчить ножом. Добавить микс салат, всё перемешать и добавить заправку.

салат "Зелёный с лососем"

• Кусочек Красной рыбы сырой( любой)
• Авокадо 1 шт
• Свежий огурец без косточек и кожуры 1 шт
• Руккола (не режем)
• Кунжут

Заправка: 1 чайная ложка соевого соуса, 1 столовая ложка масла, 1 чайная ложка мёда.

Красную рыбу обжарить, остудить и нарезать кубиками. Авокадо и огурец тоже нарезать кубиками. Добавить рукколу, всё перемешать и заправить. Перед подачей украсить кунжутом.

Вот такие салатики 😋.

Надеюсь, вам понравиться!!!!!!

Приятного аппетита☺